青石22 2014-12-15 19:50
牛肉？太贵了吧，为什么要用这么贵的东东。粉蒸，原来就是正宗的八戒系统，改成红孩儿他爹，其实违背了观音的本意吧。
yuren7777 2015-1-3 21:49
营养价值
牛肉
牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
大米
大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
cbchww2005 2015-1-3 21:54
粉蒸牛肉是一道很好的菜，下酒的时候最合适。
dulalal 2015-1-4 13:27
这道菜我吃过，应该是回民的一道特色菜，和汉族的做法不太一样，味道也有很大区别
lulin2222 2015-1-4 16:08
粉蒸肉很喜欢吃，粉蒸牛肉没做过，因为不知道选什么牛肉，看了楼主的帖子，准备在家试一次看看。
sxjtjw 2015-1-5 10:47
一道不错的主食，冬天多吃牛肉可以暖身健胃，还能增强人体的抗病能力，是一道不错的菜。
明彥 2015-1-5 12:51
第一次看到這類做法 看起來好像用炸的 但味道實際就不知道如何
tuoluo1 2015-1-5 21:36
看到照片还是很有食欲，以后有机会也要尝尝，不知道口感怎么样。
mimiai002 2015-1-5 23:26
还真没有吃过蒸的牛肉了，可以一试哦:excellence :excellence
coco1003 2015-1-6 11:24
很好啊
必须要尝尝，看着就好吃，在家要学习一下，好好的做一次吧
潇夏 2015-1-8 19:09
看着很有食欲，应该不错，价格也不是很贵，很适合家用。
男九号裸替 2015-1-8 19:57
粉蒸牛肉第一次听说，感觉酥软口感不错，适合老人和小孩。过年的适合尝试一下。谢谢推荐啦。
wys7878 2015-1-8 23:17
吃过粉蒸肉，都是猪肉做的，牛肉还没吃货，有机会一定要吃！
yudongni0910 2015-1-9 02:11
说实话，一直不喜欢吃粉蒸的东西，感觉干干的
粗犷型猛男 2015-1-9 13:32
粉蒸肉个人很喜欢吃，粉蒸牛肉还真没吃过，改天尝试 下
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