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查看完整版本: 最简单的自酿葡萄酒攻略

hutudehen 2014-9-18 16:37

这种工作还是让葡萄酒厂去做吧。自己试了,失败。

dongfang77 2014-9-21 03:22

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loveses16 2014-9-21 07:10

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lzy6606 2014-9-26 00:45

敢为楼主 ,您做过葡萄酒吗? 敢问楼主, 假如你做过葡萄酒 ?请问使用什么材质的坛子装葡萄?葡萄装在坛子里,会发酵的,难道你不知道吗?产生的气体怎么办?您讲这一步很重要,成败在此一举。:cry 呵呵  难道密封了产生的气体过多不会爆炸吗?:wad37 除非您的坛子是有弹力的或者是金属材质的!!真有你的,你就误导吧。:faint :faint

yuan82 2014-9-26 21:56

中国的葡萄酒的做法和外国怎么不一样呢?为啥还要放糖?为啥是密封的?奇怪

Jeremy112 2014-9-26 22:40

涨知识了,以前家里每次酿最后都不能喝,光看着就挺恶心的,估计就是因为密封不好发霉了

11779933 2014-9-27 01:08

这样酿造出来的葡萄酒不知道比市面上卖的好吗

aiaiwos 2014-10-4 10:33

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htao0971 2014-10-5 00:22

和我家的做法差不多 喝起来甜甜的 口感很好 酒味也很浓郁 不过和买的比变化好大 不知道张裕长城那些葡萄酒品牌是怎么酿造的

roy 2014-10-5 00:38

看上面各位好像都成功过嘛,为什么我出来的一股子丑味呢,没密封好,还是容器不干净

wingzero12 2014-10-5 03:13

如果不放糖或者少放糖会怎么样?感觉很多葡萄酒都有去糖这个步骤啊

5810497 2014-10-5 23:26

内容这个大爱,每年都有做啊!

5810497 2014-10-5 23:26

内容这个大爱,每年都有做啊!

wemyid23 2014-10-6 00:06

听说自己做的葡萄酒……喝了会酒精中毒啊……

fcwr_vip 2014-10-6 13:24

葡萄美酒夜光杯,学会了做葡萄酒的方法了。立马就试试。谢谢!:shy

xiaoyang777888 2014-10-6 16:38

长知识了,谢谢提供,空余时不妨自己也来试试。

worden 2014-10-7 15:11

做了好几次,都坏掉了 ,现在已经失去兴趣了

naihan 2014-10-14 22:13

这几年我年年做,但是葡萄和糖的比例没那么大,5斤葡萄1斤糖就可以了,糖多反而会影响味道,而且葡萄最好选用山葡萄或小黑粒葡萄,这种葡萄酿出的酒味道浓,而且没有农药。

0954zxy 2014-10-14 23:30

回复

方法不错,也挺简单,但不喜甜酒,能自酿干红就好啦,嘻嘻。

jerry01 2014-10-14 23:42

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