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韭菜柳叶蒸饺[10P]

用料
.K"R}{c 主料:饺子皮500克 韭菜300克 猪肉馅400克B!Ho-z0Y Z/y
辅料:虾皮100克 鸡蛋1个#~"~N4\-g%e0o1N:r
调料:色拉油1汤 匙食盐1茶匙 酱油1汤匙 鸡精1茶匙 姜1小块 五香粉1茶匙'HDEM$Iv
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韭菜柳叶蒸饺的做法/S+[)O`/s
1.准备食材
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? ~B e vyTL#r'F 2.姜去皮剁成茸加入猪肉馅中，打入一个鸡蛋顺着一个方向搅拌均匀0aLe0Z,KV
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pQ:G.a)@ `.A 3.然后加入所有的辅料、虾皮
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.S+Hc2N2_*~ 4.放入洗净切碎的韭菜搅拌好;q-g/FCt(n?Zv
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5.取饺子皮包入馅料MTeAx P}
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!x:q {5p#|bl 6.用另一只手将饺子皮从一端将两边的皮往前边推边捏紧包成柳叶状，热锅烧开水，放入包好的蒸饺，5分钟左右即可
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W*} b)Qkm 烹饪技巧8SL+vkt{&NJD
蒸笼要抹油后使用，否则会粘底。