si104263 2014-4-6 13:21
咖喱柠檬鸡[6P]
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食材:
去骨鸡腿 500克
咖喱粉 15克
柠檬 1个
青葱 少许
羊角椒 1支
蒜头 4瓣
橄榄油、盐巴、胡椒粉 适量
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做法:
1.鸡肉切好加入胡椒粉、盐巴、咖喱粉然后导入塑料袋中,隔着塑料袋按摩鸡肉让其充分入味。稍微加一点油会更好。
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2.锅子烧热加入橄榄油,将鸡肉煎到双面金黄,盖上盖子焖5分钟。打开盖子放入青葱末、羊角椒末、蒜末拌匀,最后淋上柠檬汁撒上柠檬皮屑即可。
[align=center][img=650,657]http://www.chinacaipu.com/d/file/menu/xican/2014-03-10/844d4c9c916b2632a038f58306d1614d.jpg[/img][/align]
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tmzaici2 2014-4-24 17:19
咖喱粉也要看哪一种吧 据我知道的就有6种 而且本人也会做2重口味的咖喱 看网上的印度饮食 就咖喱这东西来说 那就是千变万化的了 其中一些奇葩的咖喱估计你想都不想听到.....
bbczylj 2014-4-25 14:31
这道菜看着做着不难等周末喽自己亲手试试个我老婆露一手:teeth
swallow8055 2014-4-25 16:47
哦?好像比较简单哎。不知道味道怎么样,很少吃咖喱。
试试看。谢谢楼主
大粗人 2014-4-28 09:00
今天抽时间去超市买全料,晚上就做,看能不能做出则个味道
hbczmc 2014-5-14 13:25
这道菜比较辣,可以加些菠萝在最后可以提味,避免油腻