查看完整版本: 鲜百合莲子瘦肉汤[5P]

鲜百合莲子瘦肉汤[5P]

[img]http://www.tu265.com/di-e56f6fc79e65f30e58e356d1f6733428.jpg[/img];P0P+R6i3l*J*M0|%?
E`N-_2A+v0u
烹制方法　_;LY3\9P'X0\M(Q(R

[? Z"GG;uds 材料：鲜百合（4个）、干莲子，枸杞（若干）、瘦肉（200克）
Q^GW8h@Y VQ)E+~5a L6T
[img]http://www.tu265.com/di-9ab0e5e37812a672508717e05abcb5a3.jpg[/img]
0v\j$o8{2AJ
L"Tk)@6M~3E"Y 1　肉切片后，用生粉、酱油、油腌15分钟。
#u le.dry5|8FV Q-Dc/SL dui/K
[img]http://www.tu265.com/di-f9e5e9a23c2d85f516b3a3b6270be2a0.jpg[/img]

J]X h ~bIgH h%f0vA%pnM
2　莲子用热水浸泡半小时，（可减少煲的时间，快变软）。
8R+j;KEz
t gn E"ho7r,a
[img]http://www.tu265.com/di-8ccf1fff0cf53a571dc150d679a2d5a6.jpg[/img]
Iy)F@Q0G _6_ _Cf-I
3　放6碗水下锅，水滚后，下莲子瘦肉，中慢火滚5-10分钟。(R1e{.F \4J b*MT2u(R

$N N _#tF"B
kK [img]http://www.tu265.com/di-77d43d8609f09c669e0337cf091f5746.jpg[/img]
7BL9WW#I\#lT|7|
*d yH.MvtJ/G 4　下百合，中慢火滚15~20分钟，待百合全部变软，下枸杞、少量盐。5分钟后可以关火。

这个应该很有营养啊，而且应该味道很不错，色泽也很不好

莲子百合瘦肉汤有润肺、安神、美容、抗癌的功效，养心神，益肾气，健脾胃。补肾又增加了蛋白质的摄入。

一般南方还是 喜欢煲汤的。我这边喝汤也是需要点时间的

这也是一种美容保健汤，莲子本属于补品，加上将肉的汁液融入到汤中，我相信，这道菜的汤应该是不错的美味，还能够滋阴补阳。有不错的补气作用。我怎么知道这么多的？我可是蓝翔毕业！:teeth :teeth