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查看完整版本: 日式土豆沙律[8P]

nileslove 2014-3-6 08:09

日式土豆沙律[8P]

[size=5][b]今天跟大家分享一下自己做的土豆沙律,味道跟日本料理店里的一模一样,而且过程不用一滴油,绝对健康$C }9~~!`P@q!IVu3B$@z
废话不多开始[/b][/size]/r V&K_5\

b*zv0WUr:rn*L [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/1_526F672C_zpsd2aa29d2.jpg[/img]
j^M ]$TM JI [size=5][b]准备材料:土豆2个,胡萝卜少量,黄瓜少量(因为我用的小,胡萝卜和黄瓜每样一根,大家可以根据自己洗好来)[/b][/size]%\ pl H*Vqg Z

P+O crTUz&COA it [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/2_526F672C_zpsfcdd800c.jpg[/img]
-ZT)] rC%rm1M+v [size=5][b]首先把土豆放进锅里煮软,加少量盐[/b][/size]
KN8}'G h$jk2N qV b)O(m ?h5n
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/3_526F672C_zpsa52bcd37.jpg[/img]
+Ajs!LT"^z [size=5][b]接着加入少许沙律酱,让他入味(现在只是入味,千万不要加太多)[/b][/size]
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U M~7i6z V [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/4_526F672C_zps856f63cb.jpg[/img]
L+]oj#J!fw1y [size=5][b]沙律酱不要放的太多,水成半透明状即可[/b][/size]
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(]1l&DY n7Y7_)t1f z [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/5_526F672C_zps9d636131.jpg[/img]
(P(L!E hon M [size=5][b]待水微微翻滚后放入切好的胡萝卜和黄瓜丁[/b][/size]
H-G2[ |6C d'V-sn(n !I)l7M*JlO%Z
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/6_526F672C_zpsec41651f.jpg[/img]
y:{ d9xR3B2v [size=5][b]水再次翻滚后,把锅里煮好的土豆、胡萝卜、黄瓜全部捞到盘子里(记住,只要干的,不要把水也倒进来)[/b][/size]9Q] lQ:@a!X(q

!{W_M"rs/G [img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/7_526F672C_zps5b21a1e3.jpg[/img]
E5y9M'F6Y [size=5][b]准备勺子把捞出的土豆按成泥状,这时按个人口味加入沙律酱一起搅拌(这时可以根据口味多放一点)
3czNS"E [/b][/size] d%~:Nlk.bj k b
[img]http://i769.photobucket.com/albums/xx333/1196927012/8_526F672C_zpsdad09045.jpg[/img]
s,J*r,F2Q^Qs [size=5][b]美味的土豆沙律完成了,自己在家也可以做,简单方便?}(zWmj3X:`NV

#g3pw F%D^8U~ 这是过年回家做的,手机拍的,当时也没想要发这里来,一直都没注意到这个版块I.nF^1i+v ~ b
不知道验证才算原创,不过算了,目的是能跟大家分享美食[/b][/size]
0}T N&M)P ETc `0~] 6~ i)YFnB^ j
[[i] 本帖最后由 nileslove 于 2014-3-6 13:52 编辑 [/i]]

晓梦迷蝶 2014-3-6 13:46

按照上面的做法做了个,个人技术不行,搞咸了。

sifangxu 2014-3-6 14:45

哇噻,看最后的成品就那么点,没想到步骤还是蛮复杂的!美食果然很有学问!而且是一道养身菜谱呢!

kw6568 2014-3-6 20:28

土豆泥沙拉哟,我特别想把最后那个成品土豆泥球球放锅里炸一下,你觉这个想法好不?

zby19861114 2014-3-6 23:07

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魂淡忘水 2014-3-7 02:35

白白的一坨看着没什么胃口,楼主是否考虑 加点东西佩佩

wingzero12 2014-3-7 02:58

一开始还以为是沙拉呢……原来是土豆泥和沙拉的中间形态

fengsm1221 2014-3-21 16:18

以前一直不知道沙拉是怎么做的@;h7Y@4a4h
在外面吃贵得出奇,现在可以在家搞上几个来爽爽了DpsP@
谢谢楼主的分享
AX_:`Mf :excellence

lzhlovecn 2014-3-22 00:38

日式.第一次见呢.学习了.改天找机会试一下.

brooksxu 2014-3-22 06:56

这个做起来还是蛮方便的,就是看起来没那么诱人

zhzhaaaaa 2014-3-22 09:24

看着很是不错啊。就是没这个口福:faint

zrk125 2014-3-22 16:20

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y277781071 2014-3-22 16:37

看着并不麻烦啊,简单易懂,有空一定要试试
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