panyufeng 2013-9-1 09:14
美味家常 京葱炒羊肉[10P]
京葱炒羊肉卷
;|1uekZx2V
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201112/01/201112011020586.jpg[/img]+^iFT_*swx
制作步骤%{a|AjH `*p_,vu\
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292252300.jpg[/img]K,\[3BC ttx!o-p
1. 羊肉卷,京葱,蒜头,姜片,四季酱,生抽,糖,油,胡椒粉。#AG
K(x4Tf!K
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292253052.jpg[/img]
#v"F:z3k'h
2. 姜葱斜切段,蒜头切片,姜切片。
ZS`,^'Sy
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292254084.jpg[/img]bi!`"[O,S%[/nh
3. 调味酱汁:1勺四季酱,1勺生抽,1勺料酒,少量糖拌匀。8c2~%|I
m6TU
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292256359.jpg[/img]
MDR}2i TY6o
4. 热油锅放蒜片姜片翻炒 W[%^8~y:ct1ygph
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292257004.jpg[/img]
n-uA![Yx"`\8LSE
5. 放京葱翻炒至变色。(]&N1qu,}W:K)t.Gb
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292257268.jpg[/img]
p,rP|ot@Q
6. 放羊肉卷翻炒。 {1_B
ZS'{
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292259000.jpg[/img]i!n,K } Q(~
7. 翻炒到羊肉卷软身倒入酱汁翻炒。1rS ]^2b!gk D
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292259542.jpg[/img]%j_B,y4dj(x F
8. 起锅前撒上胡椒粉翻炒均匀即可起锅装盘。
n+X2qq a7cM C
[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201111/29/m_201111292300457.jpg[/img]
fB^*_0I$]`Y?
9. 京葱炒羊肉卷。
sssff117 2013-9-1 18:19
都记下来了,稍后做下试试,最喜欢吃羊肉了:excellence
aispwx 2013-9-2 21:13
还有介绍一下羊肉怎么做菜能去除肉上面的骚味呢。很难闻的!
shiryu 2013-9-4 11:59
真是好东西,馋死个人了,有机会一定去享受下,顶起来
pippo61174 2013-9-11 14:57
羊肉卷能炒熟吗?要不要先焯一下?我买的羊肉卷都是冻得
沙漠之鼠 2013-9-12 13:50
是不是葱爆羊肉?真让人垂涎欲滴啊!:excellence
lishanshan888 2013-9-12 13:55
羊肉比其他禽类的营养更高,多吃对身体有好处。