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milan83814 2007-5-18 20:11

色香味俱全的无敌劲辣酷虾意大利面

首先是准备材料,我按两个大胃王的标准来定量,大家不要学我,不然会迅速变胖。
*H}3^~+xKoJ#O?   熟的快烂的番茄三个,尖椒红绿色各三五支,能吃辣就玩命放……-B&N!y6x:j,B$k%O
  大蒜两头,罗勒一小撮(没有用茴香或者香菜代替),鲜虾想吃几只放几只(没有的话就不放)。+L HaiZ V!B
  橄榄油(没有的话用花生油吧),奶油(没有的话用牛奶奶粉也凑合),红酒(禁止用二锅头代替),
XaT;U rggM"|   意大利面(没有的话……不是吧,这也没有!那你做啥意面啊?去去去……)
'z Drf-{q   还有盐,糖(没有的话用鼻屎代替)。
M:M"lK"U8?9M [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065208.JPG[/img]D8@$R^kp[#UA
把虾先洗干净,泡在红酒里,加少许盐。进行到此步如果不愿意继续,至少你可以得到醉虾。
&\0_c$V'R [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065212.JPG[/img]y#y$|,^9M}xA/H
 西红柿先大卸八块……
$G8GbMw [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065043.JPG[/img]
wRN5Z*lB)A  ……然后用搅拌机搅他个血肉模糊横飞……ln@v_3a$^']
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065047.JPG[/img]x+nYj6l:XF
传小青小红!推出去斩了!……嘿嘿……还是不要太血腥……我刀工还可以吧?R$P @`1eE6f:s
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065104.JPG[/img]
"}c*]a&[   做完以上工作后大锅里烧水准备煮面条,小炒锅也准备好,5-4-3-2-1-点火!
y"omB @1c%K,ts&b   加一些橄榄油到锅里……1分钟之后加蒜末……不必烧开……更不必制造焰火升腾的效果……T,k,o0]&`i {
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065051.JPG[/img] x4QM-I FiB+H%w,o
  谁都知道菜谱上千篇一律的“炸至金黄色”……
}#i.}J@ Rh(`4F3Q9bz [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065056.JPG[/img]
!G)r!]?Y P4iLm   然后把西红柿酱啊、辣椒啊、盐啊、糖啊、红酒啊(不是里面有虾的,是新的,两勺)往里放……lf@@!B L
  那个虾也可以开始煮了,等到虾稍微有点害羞的时候就把它们捞出来冲一冲水,备用。
&q I/a _Ke Oo/p$a'yb [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065108.JPG[/img]N,i/s z_
  差点忘了奶油!……3BjN T4V9J:Q
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065122.JPG[/img]
"uw]v\3B"uCO ?   小锅可以小火嘟嘟嘟嘟嘟炖着,gMli Yj
  大锅烧开了之后,放四勺盐。意大利面是用盐水煮的。
*~XwZs u [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065112.JPG[/img]
&a)^rPd/L6s k   下面条吧,一般人的话,每人150g,美人100g。
h ~iY mQ3Qwy   但是我不是一般人也不是美人……
\,l5Kmqh:S   煮到8分熟的时候滤掉水分,放到酱锅里。
G6[0KA i#`x&Sr [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065131.jpg[/img];q.e r]q$P2A
  哇哈哈哈哈哈……
H AJ^.d8r d*Ny [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065135.JPG[/img]
Tn;KV-k9SO(M8H 装盘,来点绿色……大功告成嘹!!
9~ w8W4_#h xb \   众众美厨之劲辣酷虾意大利面!无敌^cw3w+M!?n
[img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065145.JPG[/img]-cX\1@`_"K
  再穷不能穷情调,30块的红酒也是红酒啊!
s [ o&?!d8X_ [img]http://images.blogcn.com/2007/5/18/3/djwangzhong,20070518065140.JPG[/img]
fu*sx'_ D+G   收工!

infant 2007-5-18 23:48

写的好搞笑...楼主的幽默细胞还不差.Ws-K x;E1e
不过貌似我出国这么长时间还不知道意大利面怎么做...
"R'H#s9`!\z 明天去超市看看咯... v?3p|Rm4E
具体的盐和糖放多少能不能说一下

SAHALAINSEX 2007-5-19 09:30

我用我们自己这里的米面可不可以做?回家试试.:)

dg9715 2007-5-19 20:46

这个意大利面做的有点类似我们国内的哨子面了,无非是把面条换成意面了,不过意面吃起来还是有其独特的口感的。看了图片,应该味道比做单纯的哨子面好吃。

落叶归根 2007-5-19 23:04

不会像哨子面似的,意面要先煮再炒,煮的时候还不可以煮的全熟要中间还有白心的,煮的时候要放盐这样不会把锅。

taiyangxibian 2007-5-20 15:28

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