查看完整版本: 鱿鱼炒茼蒿

鱿鱼炒茼蒿

　UK
B/V-Own+[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200604/20060414104538829.jpg[/img]4R!s#|%~&j9um8Y
[color=magenta]　　原料
/U&\)r5Z"U 　　鱿鱼400克，嫩茼蒿400,葱花、姜丝、盐、味精、花生油、料酒各适量。C ~_3s+_f8t&z
　　做法9Xc'@Mx.}:mIqvz
　　1、将鱿鱼去头，洗净切丝，用开水汆一下捞出；茼蒿去叶去头，洗净切段。
g#is1U)[G4S 　　2、炒锅注油烧热，下入葱花，姜丝爆锅，放入茼蒿煸炒至变软，加入鱿鱼丝、盐、味精、料酒稍加翻炒，淋上熟油，出锅即成。
/A
u$UYxM 　　特色p VQWr#b
　　洁白翠绿，咸鲜爽口。[/color]