查看完整版本: 四季豆松仁炒蛋[6P]

四季豆松仁炒蛋[6P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res01_attpic_brief.jpg[/img] /Yrez7im/^
Y;e6ScM
烹制方法　
6T6YD up7Cp
pt.M p4I:Z 材料：四季豆、松仁、百合、鸡蛋6thXN \+^
调料：盐、葱、生抽、刀唛玉米亚麻籽油t x$R,InLE$Q#C/b
D9[a |_~Qh
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res05_attpic_brief.jpg[/img]
H!jPA:o9a 2q'`tz.iL:a
1　四季豆洗净，撕去老筋，切成小段待用。l3t5R!f0jy n k y

j0T(OMygsg [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res07_attpic_brief.jpg[/img] !w)c
\x/rGK|c0['?
-p&L|)`-d$mR
2　煮滚水，把四季豆倒入煮锅里，煮1~2分钟左右。
Jc&fVU;~p8M
W.B2E,vLL:| [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res09_attpic_brief.jpg[/img]
/p-[A3\2a9n/k7v
&D)C-x}S 3　鸡蛋打入碗里，搅成蛋液，加些许料酒。锅里倒入少许油，锅热后倒入蛋液翻炒至凝固。
N ^:u'}N %TQ4e0Q_s$a
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res11_attpic_brief.jpg[/img]
/e2uv@
O&J*y0SH 4@k"p2iF4K?$@
4　用锅中的余油炒香葱花，倒入四季豆和蛋碎，调入盐和生抽翻炒均匀。

Iwe dv"ms~ ,tn0e+^2zz/Dgd,t
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-04/17/C12/res03_attpic_brief.jpg[/img]
,f)J8U@N:pc5N,V *yR;]5Ss3NA
5　最后加入松仁和百合混合即可。

简单的做法，很营养的的配料。夏季适合弄一道

这道菜颜色丰富，估计小孩子应该比较爱吃。特别是松仁应该很香。

回复 1楼 的帖子

很简单的搭配，有营养，色彩也不错，是一道不错的小菜

新鲜的百合现在很贵啊，这么做感觉有点糟蹋百合了

小清新会喜欢的菜,看起来就很有食欲,收下改天做做看

还真没拿豆子炒过鸡蛋，一般豆角都是素炒或者配肉的

做法简单，营养丰富，看上去很清新的感觉，不错，赞一个:excellence

做法简单，而且荤素单配得当，比较清淡的一道家常菜

这个菜市我们江南家乡平常菜，下酒佐饭的一道好菜，如果再加点红萝卜那就是色香味俱全了。

我喜欢这种清新的菜肴:excellence

四季豆我一般配点肉和胡萝卜，这种搭配还是头一次见到，可以尝试下，不过百合是不会放了，不知道味道会差别很大不。