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福建炒饭

[table=98%][tr][td=1,1,625][table=98%][tr][td][size=2][color=navy][b]人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。[/b][/color][/size](j!NF n5wNG
[size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-40-40-633.jpg[/img][/b][/color][/size]
z]:` X@U ~c [size=2][color=navy][b]原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭[/b][/color][/size]
9IT,wg[g^8~3L e [size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-48-42-493.jpg[/img][/b][/color][/size]$Q/_a$Y.l1?
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[size=2][color=navy][b]把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制[/b][/color][/size]b+E-p)SM`Z6ue
[size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-52-37-352.jpg[/img][/b][/color][/size]
W$NPW)}I.rj [size=2][color=navy][b]把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘[/b][/color][/size]
4b(p'Y"XCq3A [size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-55-1-645.jpg[/img][/b][/color][/size]AQ;__{N
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[size=2][color=navy][b]把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。[/b][/color][/size]
Y J0s5cw [size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-58-2-786.jpg[/img][/b][/color][/size]7qG~Q#\e
[size=2][color=navy][b]这样一盘美味的福建炒饭就成功了。[/b][/color][/size]D4yP,EW-L)_;Z*D$fTh7X
[size=2][color=navy][b][img]http://www.jlcate.com/cn/editor/UploadFile/2006-7-10/21-59-23-649.jpg[/img][/b][/color][/size]
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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．%v)M,t
[!eD1F\
谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野

这些菜我想味道应该是不错的，好像尝一尝！

这个炒饭我一看就觉得好吃。我要好好学习一下。我要做给家人吃。谢谢楼主。

这个炒饭我一看就觉得好吃。我要好好学习一下。我要做给家人吃。谢谢楼主。

怎么看起来都不像炒饭不过还是很有食欲的。

看上去颜色非常诱人,无愧美食之名,而且营养丰富.

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我是北方人  还真没吃过 有机会尝一下:excellence

不像炒飯..看起來是水份不夠多的粥..可能每個地方有自己的特色.感謝樓主分享心得做法

做法独特，但我还是喜欢传统做法的蛋炒饭。