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寿司篇 鳗鱼手卷

[table=553][tr][td][table=98%][tr][td=1,1,245][b]推荐理由：[/b])P"Yg](g9t8[
鳗鱼鲜香，加上酸酱的爽脆口感，可以饱肚之余，也有味觉的双重享受~~~[/td][td=1,1,16] [/td][td=1,1,274][b]用 料：[/b]
/M\V+Q CY]O?.x'_ 鳗鱼 | 约50克
hpb1} \`}&]N2b 寿司饭 | 适量L-a6M&r/sK(~uJ7m
紫菜| 一片
[']KZ,Hg^ 青瓜| 少量
3u ds"[ x }+y
em 酸姜 | 少量 K/Uh8q_D%w
芝麻 | 少量 "o5q
b,QD|ZVE1m
[/td][/tr][tr][td][/td][td][/td][td][/td][/tr][/table][table=98%][tr][td][/td][/tr][/table][/td][/tr][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.html][img=550,412]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/1.jpg[/img][/url][/td][/tr][tr][td]先将所有材料准备好：紫菜一片，寿司饭团、青瓜段、鳗鱼三片。
Y$f&H4a1|,Q-Z"K+no.K/@ [/td][/tr][/table]
DD+R w(M [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/2.jpg[/img][/url]
A |}"W
P{9k5c3l [/td][/tr][tr][td]想增加香口和爽口的感觉，大家记得准备酸姜和芝麻哦！~~[/td][/tr][/table]A&Bt'ph#?JR
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/3.jpg[/img][/url]3\s8T(aO&m?
[/td][/tr][tr][td]将紫菜摊平在手中，再把饭团放到紫菜上，用手压平。
7WM&Wz"? [/td][/tr][/table]

U9M*QKjv%|2UxL7h [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/4.jpg[/img][/url]
`9\ k {1T(^ [/td][/tr][tr][td]把饭团在紫菜的表面压成一个小的正方形，记得一定要平均哦！~~je&jmr/BN? pG
[/td][/tr][/table]
l8T"_7H8R0q'O [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/5.jpg[/img][/url]

Z%xxw;k [/td][/tr][tr][td]然后把鳗鱼平均放到饭团的表面。
)m2G*m.B8?[7L [/td][/tr][/table]UlJEFI
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/6.jpg[/img][/url]
6@)@iE0Z)Se;[+Av [/td][/tr][tr][td]再怕算姜平均铺于鳗鱼的表面。4[9I4?dR1iJ
[/td][/tr][/table]|+{w.\0l M3Xj
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/7.jpg[/img][/url]
2}i~v2\8d/Q [/td][/tr][tr][td]青瓜段切成细丝，把青瓜丝放到鳗鱼和酸姜的上面x,t!i+p/\mV
[/td][/tr][/table]
,eXP(@t:F [table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/8.jpg[/img][/url]
k0e/uWw6P'nr0[ } [/td][/tr][tr][td]开始卷啦~先把材料压好，从旁边把紫菜和饭团慢慢将里面的材料包裹好，用力要恰倒好处哦，不然饭团会松散，紫菜也会烂掉的！~
se7TT5I^ | [/td][/tr][/table])r:JIU1^*nwx
[table=553][tr][td][url=http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.htm][img=550,413]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/9.jpg[/img][/url]
6@#X"p"F~9m [/td][/tr][tr][td]将所有材料卷成一个甜筒的形状，剩下的紫菜用一些沙律酱将其粘好到手卷的表面就可以了。)e5zQf*G O/p!vl
[/td][/tr][/table]
$M)m4TbqC`N.GC{ [table=553][tr][td][img=550,733]http://food.gznet.com/cook/070424/07042402/10.jpg[/img]
#O:X6Fd.w-~ [/td][/tr][tr][td]最后洒上芝麻，简单方便又美味手卷就呈现在各位眼前啦！~~
mj)WQ,f [/td][/tr][/table]

手捲我的最愛,在這個板塊學到好多東西,感激大家的分享

我都流口水了,那有卖的 give me addere

今天看了帖子才知道原来手卷就是蛋筒形的寿司啊.

很好看，也很诱人，楼主好手艺！我不会做，想吃的话，只能去寿司店！

看起来都是很诱惑我了，艾，我妹妹比较喜欢这样的食物哦，有时间给她做做

看了我眼馋啊！在我们这里很少能吃上这么好的东西啊！
4^!`L{_,E 有机会的话我一定要自己动手做做啊！
w4Qu"a*Ku S+hja9X/p 感谢楼主分享！绝对支持  :excellence

成品不错，不过做法还是比较麻烦的
2P-Q`;Ek 以前吃过MM做的寿司，还不错，呵呵