查看完整版本: 小鸡炖干松茸汤[8P]

jangk 2013-2-4 12:59

松茸的吃法，有很多种，一般比较常见的是炒和炖汤。可以是素炒，也可以是荤炒。炖汤多见的炖肉汤。拍摄得很真实。

mgxldl 2013-2-4 18:21

马上快过年了，正好看看这道菜怎么做，感觉虽然清淡，但肯定清新可口。

15190708823 2013-2-4 21:19

这个很鲜的，我吃过的，在外地出差的时候，回家想做，但是没学会。

yzxpzy 2013-2-4 21:41

小鸡炖出来味道鲜美，在佐以干松茸同炖，那不仅仅味鲜美而且营养更加丰富了。清淡而不油腻，很好的汤菜！

wyl8103 2013-2-4 22:00

还是喜欢榛蘑炖小鸡，楼主那蘑菇炖小鸡不香

490866071 2013-2-4 22:08

看上去不错！应该会很鲜美！松茸菌本来就很鲜！

woshou 2013-2-9 06:25

我炖的怎么油很多啊，吃起来有点腻着呢，不知道有什么办法去腻啊

老家兄弟 2013-2-11 21:47

干松茸难买不知道是什么楼主这道炖鸡比较好做支持:excellence

asflihui 2013-2-12 15:18

汤很好喝，在公司喝的最多的就是小鸡炖蘑菇了，这个味道应该更浓吧

hedezhishuai 2013-2-12 15:44

其实一直疑惑这个算是西餐，还是中餐，感觉西餐就是这个，加点奶油而已。

bbbb321k 2013-2-12 16:53

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laobanzhang123 2013-2-12 17:18

一直听说松茸是美味，就是没吃过。好诱人呀。

jiucaojapan112 2013-2-12 20:49

不羡慕鲜的松茸也不算啥稀奇的，吃倒是真没吃过

afocnsis 2013-2-12 21:00

冬天吃这个汤再合适不过了，如果没有松茸，也可以用牛肝菌。

王里捅 2013-2-13 13:03

我觉得如果是用老母鸡的话营养是不是更丰富一点呢

wuyouqiang 2013-2-13 13:09

松茸真不好找，但是真的很补。

hj010153 2013-2-13 17:05

这就是传说中的小鸡炖蘑菇啊这儿特有味道北方人的挚爱

zgyc 2013-2-13 18:27

纯正的松茸还真不好买，炖鸡汤真的很鲜美，口水中

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cbyttm 2013-2-15 16:33

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Karyoka 2013-2-15 16:48

看楼主的成品菜感觉还不错的，不知道取材和加工是不是很麻烦。

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