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查看完整版本: 国宝待遇--春笋回锅肉[6P]

ws2206318 2012-8-17 03:21

没有自己做过，就在吃快餐的时候得吃过，味道很好

balwyn123 2012-8-17 04:27

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wdn0519 2012-8-17 04:38

这个是竹笋，我们这边都是用毛笋来做的，味道应该来去不大

SISsht 2012-8-17 11:15

笋这个东西是没什么味道的 完全是跟着炒出的菜的味道
回锅肉还是非常好吃的

ccjjrrbby 2012-8-17 13:26

春笋味道鲜嫩~这个菜看得我口水横流。不过酸笋味道也是一绝~

sherry_m 2012-8-17 15:13

看起来不错。最近想吃笋一直没空去买 今天就做这个吃吧

zl100011 2012-8-17 15:20

嗯，很好。自己做的放心，不过对于我们北方城市来说，新鲜的竹笋还是很少有的。

妖孽 2012-8-17 15:42

太油腻了吧，南方菜也有这么油腻的？肥的不敢吃

tuobing197277 2012-8-17 16:48

哎呀呀，楼主弄错了，五花肉不是用来做这道菜的，是用来做粉蒸肉的，这道菜应该是用
╭︿︿︿╮
{/ o  o /}  
( (oo) )   
  ︶ ︶︶的臀尖肉，呵呵，当然了，要是楼主的创新就另当别论了。呵呵！

nierui1996 2012-8-17 22:58

看起来不错  可家里的材料不比饭店的好  不知道能不能做出来这个色

翔。 2012-8-17 23:16

前面的冒号是什么意思呢？不过成品图片蛮不错的，适合做家常小菜。

一修人 2012-8-18 01:15

一般就蒜苗、青椒、芹菜和莲花白搭配五花肉，还没用过这搭配，看来是因地制宜啊，可以尝试下

huahuaselang 2012-8-18 06:26

色香味俱全，好好吃的样子，楼主你好强大，顶你

infegil3 2012-8-18 09:41

看起来不错啊  不过家里的火不比饭店的火好  不知道能不能做出来这个色

lovepppppppppp 2012-8-18 11:18

看着不错，用五花肉炒，或者腊肉炒都感觉不错。

a515189028 2012-8-18 11:36

这种小笋不是什么地方都有的，要拿开水抄一下就不会有麻味。再放点雪里红那就是一道大美味

jokeyli 2012-8-18 12:00

这个论坛里，就是这个板块最吸引人呢，也最少人

pengwin007 2012-8-18 13:32

春笋的鲜嫩，猪肉的香味，2者配合味道应该不错

dswybs1948 2012-8-18 13:48

感觉还是冬笋烧肉好吃，春笋有点老了，不过冬笋贵就是了

defiler_523 2012-8-18 14:00

这个笋要过水的方法倒是第一次知道
学到了一个新的理论了
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