591101ls 2012-8-7 07:32
微波炉叮鸡翅[5P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/07/C8/res03_attpic_brief.jpg[/img] +s&jm? T%G^"m p
|/c aO"[0iJ8Ue
烹制方法 y},D fH.u
BW'JA+u'cT+r
材料：鸡翅（8只）、蒜头、姜
a7{7q
^'v&_ a
调料：盐、糖、生抽，烧酒（半碗）
iy"E3a/j9i7mR
D%P5k1l4syW
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/07/C8/res05_attpic_brief.jpg[/img]
h\+KS!h\\ A8nMl!a8[
;`"fO,C1U
1 鸡翅洗干净，控干水分，待用。6{5f-a1l&C/|/W#{
I
}+n6CLw"Y:qd
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/07/C8/res07_attpic_brief.jpg[/img] 4C w8g'q-p*PN5b(R*f
9B
@OV8GD
2 将蒜头切粒，姜切丝，与盐、糖、生抽以及烧酒兑水混合成酱汁。
|W!_ oOP
\5{ C
+re {WZZ
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/07/C8/res09_attpic_brief.jpg[/img]
4L
k$]z
{~'AA
K8W \ g4Ou
AqV
3 将鸡翅放入腌料里，腌10分钟。
*l]9c$B4c X.V3o%V m
2N/~m+uRn fH M
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-08/07/C8/res01_attpic_brief.jpg[/img]
*P zP'^ dG0z
?
k Dj M%cl
4 将鸡翅平铺在碟子上，放入微波炉中用中高火叮3分钟，取出将每只鸡翅反转另一面，再用中高火叮3分钟，即成。
左岸骆凡 2012-8-7 08:06
做的很不错啊，不过我还是比较喜欢用奥尔良料来烤，那个味道比较像KFC的
2012zlysa 2012-8-7 08:57
6分钟就能熟吗，没做过，有机会试试。不过我觉得微波炉做出来的东西一般都会变干，而且时间这么短估计鸡翅也很难软诺，口感应该不会太好。我一般的做法是 t!g S
c
D
1.腌渍半小时。M&k3e-Xz0X]
2.放锅里蒸20min。%w:NG5JI Rv.T
3.喜欢有烧烤味的放微波炉里考min。
j,]I#o7Dww-W
4.吃前撒一点黑胡椒就完美了。8V B%B'Rm U
+?1w/I ML2e:Y
@,Ab1X
[[i] 本帖最后由 2012zlysa 于 2012-8-7 09:03 编辑 [/i]]
在线客服(1)