sunnylove34 2012-7-17 09:42
咸肉蒸百叶[10P]
原料：咸肉一小块，百叶。 W{RPJP4i B
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步骤1：咸肉洗干净，然后切细片装盘。!^(eY9G[.C i
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步骤2：加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸。Q,?
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步骤3：百叶放温水中泡一下，沥干水分切比较宽点的丝条。
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步骤4：我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。
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将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟。
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步骤5：熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出。*|2]P/K1K5nc M3?1F9J m
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[b][/b]个咸肉百叶下饭非常好吃，可惜一点是我做的这个菜，汤汁烧一了一点，如果你们家里有一些清汤的话，可以加到百叶里，然后和咸肉一起蒸10分钟比较好。，没有就算了，
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这样吃也很香的，千万不要加盐了，除非你家的咸肉不咸。7pl
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