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巧克力淇淋泡芙

材料：3/4 杯（170g)面粉，1/4 小匙盐，3/4 杯（170g)水，6大匙黄油，3粒蛋
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MU-q,tj!Vi(p\7|R 做法： +I[$n*c7rz-F
预热烤箱至200度。将烘烤纸刷上少许黄油，待用。将面粉和盐筛过 U1Xl!PaqK\

%u}/xT2aY8C,{7c 将黄油和水在锅里煮滚，熄火
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r|#{B r,[ww 将面粉混合物倒入，迅速搅拌均匀，再以小火煮约两分钟，期中一定要不停的搅拌 prN{%Y+O[+R
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把一粒蛋打发，置一边 v.GL$kAKR/bW}&~
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Z5Qx Y!E,~8Z6z 把剩余的蛋加入煮好的混合物里搅拌均匀
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/]'|]e?)~DgA9~ ^ 最后把打发的蛋液一小匙一小匙的加入混合物里直到平滑并且发亮
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用汤匙一勺一勺的把混合物放到抹过油的纸上，放进烤箱烤约25-30分钟
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烤好后，把烤箱打开，让泡芙在烤箱内冷却 5~9[ r&Y{8EL-a
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最后把泡芙切一半，塞入一大匙冰淇淋，再淋上巧克力酱即可:D

各位版主大大怎么还不来给我加分啊。小弟以后一定会多来这个版块发帖的。期待ing:(c;je3bd!q

?],v)nn%~4^6Z;^ [[i] 本帖最后由 snail928 于 2007-4-2 11:29 PM 编辑 [/i]]

[ss]回复请在10字以上。[/ss]
jP]m4w4S)L\q 泡芙呢?都5见有喔!
P*rG"P'WC ]Js7sva
[[i] 本帖最后由 btta 于 2007-4-3 06:56 AM 编辑 [/i]]