caocaoli 2007-4-1 05:59
炒玫瑰咸菜
咸菜是家庭必备的小菜,喝粥,吃发面饼的时候配上一些,很开胃的。
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材料及制作
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1. 玫瑰咸菜、青辣椒、葱洗净切成小丁。
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2.锅内放油把葱炒香后放少许辣椒面,再放入玫瑰咸菜翻炒,出锅前把青辣椒放入。
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附注
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1.玫瑰咸菜尽量用水把咸味泡去。 d3bn~+d*i
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2.在炒咸菜时要勤翻多炒,那样会很香的。 y`$Gd+Mi
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3.可以放些糖,这样可以减少咸味,增加鲜味,吃起来口感更好。
小马快跑 2007-4-1 09:51
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