查看完整版本: 菠萝鸡块

菠萝鸡块

先说下原料吧！ ?ZS*Fik
5a(^"WK1[5E
１.菠萝半个，切块。约１斤，１.５元
*Rk!YV%Bn
b.}~k5R1?-Kx$l [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9609.JPG[/img]
$rYK7wC7LQ
p y8l7]t ２.　辣椒若干，同样切块呦！！无敌辣椒霹雳花造型！[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9614.JPG[/img]
"\e7Sp,P
Y@7~\hb 3，主角鸡脯肉，3.2毛钱的，先把肉肉拍松，切丁后用酱油、酒、湿淀粉、糖腌拌。
M]5^/R ]d:K [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9610.JPG[/img]
*J4lB.r,W)W.t
-T _7pG6I`VzH 镜头推近，大特写一张！哇塞！.S-|;hP2t\ C"}:AM5m2EI
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9611.JPG[/img]9[2^1Pxsh#}
:r4Q ^ @re8^j

#K$s1GAV 准备好了，开做！！！音响、灯光、鲜花准备！呵呵。 #D([ o!e@3krm'g^
1油入锅烧热，倒入鸡丁快速翻炒后捞出。
+I] V9o h$v_f [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9617.JPG[/img]a#\VOz*y0g8~!}I

3X\9k s[Fz,z 2.锅中留底油，将葱、姜爆香，放入菠萝和青椒块。
uG,T(KK*H [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9619.JPG[/img]
+E'`4e&rbo$M&k
0Cgb'A;X 5H]"sDJ!|6xfD
3。最后加入鸡丁翻炒，最后加盐，地球人都知道。口味重的同志可以再加酱油提色。热气腾腾，所以不大清楚。 \Nl)UoX
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9620.JPG[/img]
!j]i9zYY 最后时刻，咚咚咚咚，装盘，开吃了！！酸菜老弟，上碗翠花米饭。菠萝酸甜，鸡块爽滑，建议辣椒用菜椒，这样不会夺味！我是喜欢吃辣子。 "v/{*PoF)HT
[img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9625.JPG[/img]
6a0O KWG&~k1Zn@ 再来一次，是不是觉得眼熟阿！嘎嘎，老周的砂锅有情客串！！您看好了...
9t1D;oS-a;q? [img]http://imgbbs.shangdu.com/bbs.shangdu.com/5/117/455797/file/CIMG9624.JPG[/img]

看着不错，不过我刚开始以为放油锅里炒的鸡丁是红烧大肠呢，那张图片大家回头再看下，看看象不象。

回复 #2 dg9715 的帖子

:lol: 兄弟你太有才了,真的很象啊.