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【食神大赛第二届作品】自制私房菜-酒鬼玉米-[9P+2P验证]SIS首发

[color=Blue][size=4]名称：酒鬼玉米 v;T"_ D-Z/QcW
口味：爽脆，开胃。wz)Zx
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主料：玉米，咸蛋，鸡蛋。
(_B_'K9p 辅料：小葱，油，鸡粉。}s7bP2k[%@
做法：1.把咸蛋打开，取咸蛋黄蒸熟，加一点.油，鸡粉，用汤匙压碎，压蓉（压成粉状）备用。
4h-[9o }'D6V      2.玉米用水煮熟，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀，用热油炸到金黄色，捞起滤油。f"\xJ6Dr }1I%\
     3.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/size][/color]
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[URL=http://www.hotimg.com/image/Xyxqwwj][IMG]http://i.hotimg.com/s/Xyxqwwj.jpg[/IMG][/URL]'VmA7R)B,LI0Yn'K

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NTBiN [size=5][color=Magenta]1，玉米用水煮熟[/color][/size]
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hAT(v6ef*@HU d,` [size=5][color=Magenta]2，放鸡蛋黄，生粉（脆炸粉最好）拌匀[/color][/size]
$NUS,An1V%A [URL=http://www.hotimg.com/image/rGP5Zpq][IMG]http://i.hotimg.com/s/rGP5Zpq.jpg[/IMG][/URL]x#j#xp$E)Xz(g
[size=5][color=Magenta]3，用热油炸到金黄色，捞起滤油。[/color][/size]
Jj'aK%W z B.j [URL=http://www.hotimg.com/image/7pfCkpw][IMG]http://i.hotimg.com/s/7pfCkpw.jpg[/IMG][/URL]
]J$vXA)V!PN [size=5][color=Magenta]4.放咸蛋黄，炸好的玉米，小葱，用微火拌匀就可以了~~[/color][/size]l1mAA#x;z/u1QN
[URL=http://www.hotimg.com/image/NSxhJmu][IMG]http://i.hotimg.com/s/NSxhJmu.jpg[/IMG][/URL]  
$j m+l?({ [size=4][color=Blue]注意事项：1.玉米用水煮一定要熟透，不然炸的时候会爆开~~qO_] hf9o,`F
         2.一定要微火（火的话咸蛋黄会焦大）拌匀~M'Cs*|;r
         3.味精本人不用，现在最好还是用橄榄油吧，为了健康~~[/color][/size]+V6}*t m!jR ?
[size=5][color=Magenta]本人自创拿手菜系列，简单易做又好吃，与众不同，希望多多支持~~本人将陆续推出[/color][/size]x(]Z+o L
[b][size=4][color=Blue]点击请进 本人自创拿手菜系列：[/color][/size][/b]i6n4P.yc
[bbs]thread-4375883-1-2.html[/bbs]
4oy$IW `*N5s/E5~x [bbs]thread-4371915-1-2.html[/bbs]  {l;U1t/e!m6?z
[bbs]thread-4365699-1-2.html[/bbs]  "U&lPU&s7z
[bbs]thread-4369783-1-2.html[/bbs] :}WBZ ctk&]@
[bbs]thread-4350726-1-3.html[/bbs]7U)qZ?*Ssq
[URL=http://www.imagebam.com/image/26e759193688358][IMG]http://thumbnails75.imagebam.com/19369/26e759193688358.jpg[/IMG][/URL]
Sr7Yju9O[u*j
P9{T7n:v%Xls [[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-6-3 04:17 编辑 [/i]]

下酒的美食，开始以为是用酒做来的，原来是下酒用的。

好像很好吃啊 一会试一试去 看着香喷喷的

一直不太明白咸蛋黄怎么裹上的，这下明白了，回头在家里试试1P!V;d m2YRpo
:\,w5lF5|
不过蛋清咋办啊？~

我以为是酒鬼花生呢，进来看原来是玉米粒，这还是头次看到，不过酒鬼花生 是非常实惠的下酒菜，玉米的有机会尝尝口味如何

下酒的美食~~确实有新意:excellencefy z!y(QdK.y
A$w.a4r%qW
[[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-17 02:41 编辑 [/i]]

原来是下酒的菜，味道应该不错的，不过能否加点辣椒？

看花色感觉不错，不知道口味如何？有机会自己试做一下，希望能成功.

红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！
|`/q"A)T 酒鬼玉米当然要用来下酒啊！

[quote]原帖由 [i]兰陵生二[/i] 于 2012-4-16 18:10 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80266748&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]?5c-JE6H*?
红心一颗！前来支持自拍区的小兄弟！手艺不错！
2I.JfM~z7T 酒鬼玉米当然要用来下酒啊！ [/quote] dv/mql.kV Y|
谢谢~楼上的大大~~还有几道拿手菜（简单易做又好吃）都是本人自创的~~泰式凉拌牛肉，金沙草虾，啤酒羊肉，等弄好水印再发上来~

还以为是要用到酒的,原来不是,这误解大了!果然见识不够啊!

[size=5][color=Magenta] 本人自创系列，将推出几道虾系列拿手菜（简单易做又好吃）
Sd,[-q5u{sn [   虾系列拿手菜：黄金草虾，金银粉丝蒸草虾，与众不同的椒盐草虾~~[/color][/size]
(e_*w*i8uT I7uJ;a3i o
[[i] 本帖最后由 gbbbs天info 于 2012-4-22 02:05 编辑 [/i]]

好东西怎么没有人回贴啊~~可能不适合北方口味吧:faint

我看到这道菜名还以为要放酒做的呢，可看下来没放一滴酒。

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

小天童鞋，你的系列很好，看的我是胃口大开，饿了。

哈哈~以前是酒鬼花生~现在再加上酒鬼玉米~ Mx.M Z%wRE$v
我想我又能多喝2两了:teeth

[quote]原帖由 [i]sunyidao[/i] 于 2012-4-21 15:28 发表 [url=http://www.sexinsex.net/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=80399966&ptid=4350726][img]http://www.sexinsex.net/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
$w3Fd'__#Li 又被忽悠了  看题目很特别  没看过  结果一看原来是：【鸭黄玉米粒 】 不过楼主做得很好很成功支持:excellence [/quote]
Z|0k`+^ 【鸭黄玉米粒 】 兄弟在那里有这道菜~~

这个下酒小菜不错，做法也比较简单，夏天啤酒小龙虾再加份酒鬼玉米:teeth

不错，看起来制作程序还蛮简单的，样子也好看。