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豆沙云卷包

嘿嘿~偶又做面包拉~~别叫偶面包烦拉...不要拉..人家不想叫这个名字嘛...为什么总是做面包呢?!嘿嘿..当早饭呗~~ip D(L$wF~2T9XV
这次做的量有点大..是想多做点,连吃它个几天..以后就不用做拉..做了很多种..有豆沙的.花生酱的..还有土司拉~~ g#xNN!U]
先上一张图~
\8v\0m$J#uH+m [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070327/1715474520070327183840094.jpg[/img]P;i;XBuOP
美美滴..香香滴..HOHO````造型是不是像一朵小花呢?!
f c$y)q8}"HS4P 这个造型的面包,我觉得还是用豆沙的好做点~我用花生酱来做这个造型的.做的不好看拉...而且我觉得花生酱的不如豆沙的味道好呢~~7m6s N2IW zo#k0d
面团原料:高粉210g低粉56g汤种84g砂糖42g鸡蛋30g牛奶85g奶粉20g酵母粉6g盐1/2茶匙黄油22g.bX,O
Bi+V
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181741.jpg[/img]
!Z,]%HJst 每个小面团的重量约为90g
P|gB(n O_G 包的是豆沙馅儿的~如果不喜欢.你也可以换成其他馅儿的~但是如果要做这个花型的~就不能用太粘的东西,或者太稀的东西来做馅儿..
o(]:^2Szk [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327181937.jpg[/img]
^v(d1r7AF$P!w 基本的做法~
u~8B q"\&RW [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182425.jpg[/img]&tN,etVC(z

zKNBRA8~%AC [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182412.jpg[/img])X$?&G;Z3Y A/O(mT.cF#~
嘿嘿,近照~~~----偶还做的土司..HOHO~t*|qb#E!z
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,2007032718270.jpg[/img]
/xvTu$k 然后我把它切片..记住哟,要等它冷了在切哟~
bu}0Sd,EQ@x [img]http://images.blogcn.com/2007/3/27/10/roronoal,20070327182731.jpg[/img]
`O@^I 哈哈哈~~~
%G8ze!v T zJ0DA$} 我在切片的土司上,抹上厚厚的花生酱~~
B V%Ng[:I K~j 卷了起来..
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b^w;} 2口吃下肚..4R,L4tIk7e
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哎,可惜么的下肚.卡在那边下不去拉...噎着拉~~
Wqv z{"S 第1太大了,第2太干拉...
Q/O4B+N,?$R)_(k 噎死我了...
Sk}_z-U"P^ 哎..这件事教育了我:做人表那么贪心~~~
Hbh&HE Yd 嘿嘿..