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蜂窝玉米

　用料：
$I8O@L m#t1@:N'M)z+sHM 　　1、灌头玉米二两。 |&R2y*fM?a!Ie
　　2、面粉约一两。
`F oIU&E ` 　　3、淀粉一两。 I-{[A(rvNyy
　　4、白糖约二两（可依个人口味增减）。
?z6e)d/^ 　　5 、油二、三斤。
"_5Az\/\ 　　6、鸡蛋一个。 p ?y3Av7|&l

L3[Vh)j4NQ Cn(L 　做法：yU)K(v'X6j3h }1Q.L
1、将鸡打碗里充分搅散成蛋液。y:YxiY~|4E%r
2、在蛋液里加入给二两水、面粉、淀粉，搅拌匀后放入漂净后沥干的玉米粒，拌匀。
&V2El'vQ&H iSg 3、将油倒入锅中烧至八、九成热（油温一定要特别高，这样才能将粉糊冲成蜂窝状），快速将玉米粉糊划圆圈倒入油中，然后改小火浸炸约一分钟至微黄色。
?wj#m%Xd D'g n O 4、将炸好的蜂窝玉米捞出装盘，撒上白糖即可上桌。