查看完整版本: 转贴---柠香冻芝士蛋糕

转贴---柠香冻芝士蛋糕

恩..
5},^Y,vl e5h}#C 最近一直忙着做面包..,已经被人'美称'为--面包公主了..哎..5BxUwW [Sx
为了赶紧摆脱介个'名号',今天我就换个口味..O$l8oaO9Z0~
做一个很好吃滴蛋糕.那就是--柠香冻芝士蛋糕3gW
ns0y"y*Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200053034.jpg[/img]
-s(Z'PuAQ{&G:u 恩~
9|5SF4gU)q8K_ 由于里面放了柠檬汁和一些柠檬皮,所以蛋糕中带有一点淡淡的清香.很好闻.当然咯,也很好吃哟~3cj bFvOM0zq j
很久很久么的做芝士的东西咯~%fv/d y8gr n[
第1,它贵 B(Xw/?]5I
B
第2,它热量还是不低滴..bQo2O;fv8u
第3,我以前烤的芝士蛋糕都蛮失败滴(自信心严重受挫）
B'\[M%p7B }Tq 综合以上所说,我一直对芝士的东西'敬而远之'...Nw?RJ(N&H
但是由于某天,我一个头脑发热.就买了半斤芝士,准备回家做个8寸的烤芝士蛋糕吃了算咯..+uTJ}e*}
(以前买过一斤,可惜一直么的怎么吃,有半斤发霉咯.可惜啊.伤心啊..所以奉劝大家,吃多少,买多少.表造成不必要的浪费呀!!!),
+m\`:w2a)y 可又一想,万一再失败,那我不就亏的了~~
(o2Q+Otj 所以我决定,分2次制作.先来一个冻的,再来一个烤的..
o$a O zL5Q HOHO~~d'J
Zl6U1]{1`4c
就算那个烤的失败咯，前面的一个冻的还是能吃滴..R)~6T6J^hT:D4^
介个蛋糕是在电视上看到的.感觉不错.就赶紧找方子来做了..
+M?&F|%|xCc
$X.x ixX5i1t [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185050.jpg[/img]
9s$d&o:Vz^F 介个是芝士糊的原料~$A] `H|v
饼底的原料是:100g的全麦饼干,50g的黄油4?&l,]C:pvD
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185221.jpg[/img]
9z4JCB+Oq@ 这个是饼底的做法~~`
G md O,Xrm)L}se 图1:黄油
L v#NbF*l,kN 图2:用小火将黄油融化
x?9^{ lEL 图3:倒入全麦饼干碎
(|e}9DN7o/k!Dt 图4:搅拌均匀即可~~~*} V"{rt L$D hv:u
事先把全麦饼干放在袋子里,口扎紧,然后用擀面杖擀碎即可~~
W4q{.a[-Pk [img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,20070317185338.jpg[/img]|{)cTO8P1x
饼底要压紧,压实才可以哟~`7MV%K]h z
最好用你滴手来压~~
_'WP'_TR [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070317/1715474520070317200154059.jpg[/img]
(vLV6qD:ThP A,G7`;w+EY
[img]http://images.blogcn.com/2007/3/17/10/roronoal,2007031718568.jpg[/img]
g i M"J,L {-P7pG*m 哈哈`~7b.R&^/R
|+vI
一做好,我就连啃2块..都忘了要照相了..
+eC.E;C)o z 罪过呀罪过..H:k&{#fh1oqK `r3{
嘿嘿~~~K7OL"FVz)Q
做好的时候,天气已晚,光线不够..哎.算了.就酱紫吧..
}/yG3rT.? 我觉得还算OK~~`;xRq5q&v2IiQF
不说咯..蛮去吃饭咯..哈哈~~