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qxw1219 2007-3-17 10:44

脆杏芝心虾球

突然想起冰箱那两块“尘封”的芝士还没解决,再不吃掉估计得去垃圾桶报到了~~ - =! 好东西可不能浪费,今天就决定来炮制你了~~
%{T Z:i7Z%~5m6|1L 所需材料:
%d EM P Y 虾胶:300克/X r,T1kIq v r
肉碎:200克 t&b)fb,S_*E)md%E n
芝士:两小块*o-|o4Sa oi bs9G2`
杏仁片:50克(切成小块待用,方便粘接)%@m(tDl/y` r~
调味品:食油,胡椒粉,鸡精,粟粉,食盐各少许
9e\1Fy;H#x(J"n5z [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140559079.jpg[/img]
O3uc8jCA8Yv)R(T 虾胶:300克    肉碎:200克
FN)Pp2E G]6\ [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140635097.jpg[/img]
FFu0V?5jA/g6d!C 芝士:两小块    杏仁片:50克
8\1K:VR6hZr4o [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/331110302007031614081402.jpg[/img]"@0w6H0A&d]f!V
步骤一:虾胶和肉碎加入调味品充分搅拌,静置5分钟。
+zI%f*FG(_3Xa [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140900026.jpg[/img]
Q U$s;D{-L 步骤二:取出一部分馅料,在中间包入小块的芝士,再包成球状。4T]Y5| |+Pi
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316140940018.jpg[/img]
3fa*B9v:_G9S~M 步骤三:虾球均匀的滚上杏仁块,用手握实,以防油炸的时候脱落。 S\1S2{H;Z
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316141033052.jpg[/img]
CV8bo ISav 成品出来啦,散发着阵阵的杏仁香.KE+by%m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142357013.jpg[/img]
AV(K*l8LU#B g 卖相还不错吧;?9p2@]T,[;n6}"H;_Z4Y4m
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20070316/3311103020070316142452035.jpg[/img]1P9R6q b,T5I5SJ*_
香脆的虾球蘸上一点沙拉酱,还挺滋味的,呵呵~~
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