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查看完整版本: 泰式咖喱虾

wdh68 2007-3-17 09:38

泰式咖喱虾

原料:虾(半斤),红辣椒1个,青辣椒1个,洋葱1/2个
`%vc+t$p0b6H_ 调料:椰浆150ml,辣味咖喱膏1大勺,糖1小勺,盐少许,香料少许&WCRYl3@LI5sQ)d
做法:
X/cd;ka1dL`#y3_ 1).虾洗干净,用牙签挑去肠C e)zo Az/soJ
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2).辣椒洗干净,去蒂,洋葱剥去一层外面的皮
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[ ^#J!O7XL 3).步骤2的菜都切成块/{ e1s!jn
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s-FWY\&R*NBg 4).锅里面倒入椰浆,煮沸后放入咖喱膏,一直搅拌,直到咖喱完全溶入椰浆里面,大概搅拌3分钟左右,直到咖喱出香味了2RJ M'i,s+A5J-bv
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5).然后倒入所有的菜,翻炒几下,倒入80ml左右的水VK PKYg$_zh-rY
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6).直到烧开后加入糖,盐调味,再烧2分钟左右即可。
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7).然后可以放点香料,不放也可以,盛盘y[Y)p3r#B-uh;X

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beastfly 2007-3-17 19:00

这个菜好,简单,不用起油锅,我喜欢

我爱恐龙蛋 2007-3-18 14:21

看上去挺不错的,回家试着做做,支持

king3124 2007-3-18 19:56

这个菜不错我喜欢:D

liping05 2007-3-18 21:05

这个虾大家自己做可以的,但去酒店不要点,因为可能不习惯它的味道.

caocaoli 2007-3-18 22:07

呵呵,兄弟别生气啊,我更喜欢第一张那女人的小手.:lol:
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