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查看完整版本: 鱼香豆腐

cjf250 2011-12-13 22:55

稍微简单点了吧，看完不敢下手做啊，食材倒是简单

wjf0310 2011-12-14 10:25

这个做法有创意，还挺简单，改天试试啊，提喜欢吃豆腐的，尤其是美女做的豆腐嘿嘿

mengshangwox 2011-12-14 18:51

能不能问下楼主图片在哪？
| j QcL-O7| 我感觉做东西最好发下图片，看你做的东西是不是真的啊？不会书本吧

拥抱在五月 2011-12-19 18:10

无图无感觉 N]!vj`
最好能把过程发图出来ACLu0meu'L
最少也上张成品图吧~

真不懂 2011-12-19 18:29

咋看标题我还以为真的有鱼，此道菜为什么取名鱼香？不得其解？

huoyiqq 2011-12-20 00:40

是嫩豆腐～～～～ 还是老的 对豆腐是新手啊

wo200824 2011-12-20 00:54

鱼香味的能做的东西太多了  豆腐最起码的要完整的出锅才行 一般能真正做好鱼香味的不太多   没图不好评价

saygiyl 2011-12-20 01:04

这个我想学，可惜楼主没有上图啊。:faint

asd45219608 2011-12-20 13:49

建议加点红泡椒，那样鱼香味更浓

道通为谋 2011-12-21 15:27

楼主，这个豆腐应该是北豆腐吧。南方人称为老豆腐

hhbzy 2011-12-22 11:52

很喜欢吃的一道菜，在外面吃过几次，下次在家里做下，谢谢

dailongxia 2011-12-22 12:16

这个单独的说明太简要了 求图片 另求做豆腐的小技巧 为何我一翻锅 豆腐就碎了不少 不成形状了 有用盐水处理

cnyjbz 2011-12-22 12:49

很喜欢吃豆腐的，这样的鱼香豆腐还没吃过，做法也简单，只是没图片

zhanganshun 2011-12-22 20:35

楼主这做法貌似比较清淡啊，感觉豆腐应该还是麻辣的才给力

huajieshaoao 2011-12-22 21:00

正中的鱼香味是要加上大蒜,大葱和泡的红辣椒,用番茄酱 没试过

tom9210426 2011-12-23 17:54

没看见图片啊，不知道做出来是什么样的啊。

swat681 2011-12-24 09:38

他们告诉我鱼香的菜要用鱼酿酱油，不知道是不是真的？

windelf321yahoo 2011-12-24 11:35

回复 1楼 的帖子

豆腐不太好作，不容易成型，做好了很好吃，很入味

uuuwell 2011-12-24 12:47

没看到鱼香，怎么能做到鱼香的味道？光加糖
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