李渊 2007-3-15 20:40
软软韧韧的糯米饭
1.洗米煮饭,白米与糯米1:2,比平时煮饭落多d水添!
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2.热水泡冬菇,等到冬菇软身后,切粒! Ym%w
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3.洗虾米,然后凉干!
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4.切腊肠,我将它切得比较细,这样吃的时候会好味d! FX%f6R$H K4R BA%z
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5.煎蛋,将3只鸡蛋打匀,落锅煎到金黄色,然后切粒.8hjP;z;QgW+C,Ti
6.将配料落锅炒(除已经熟的花生外),放老抽 砂糖 各一茶匙!
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7.当糯米饭ok后,落锅煎,等d饭收身,呵呵
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8.由于糯米饭煮的比较软,所以落所有配料但,要慢慢落,分多d 次数落,这样饭与配料就会更加均匀啦!Rs:_sf&p+^u
有待进步!~~
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lwhlwh 2007-3-15 23:22
味道应该不错,不过做法有点繁琐,只怕没弄好肚子就抗议了
drsjh 2007-3-16 00:18
哈！我老妈好喜欢做这种饭的，尤其是冬天天气寒冷的时候啊，味道一级棒！
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