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爱心早餐包-豆沙面包

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[b]用料：[/b]3grcMf#w o
高筋面粉150gD1Z+[[ b W?
低筋面粉100g
q-~+H3A4el 干酵母粉2g
+`-x9KKo!nx,? 盐5g
1~P]%dZ+H] bC 白砂糖30g
JTUz TSw8~ l1?Q 软化黄油30g
6UaA @:x1Q3F n 鸡蛋1个5AL%^Yd;tb3A*x(s
红豆沙适量8q}1e7\xf9n

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[b]做法：[/b]])GVQ\+d
1.将温水和酵母粉混合搅拌，待15分钟让其溶解。然后将酵母和鸡蛋混合。
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tC^ob(f)VcP 2.将高筋面粉，低筋面粉，盐，白砂糖，黄油混合搅拌，在中间挖一个洞，倒入混合好的酵母和鸡蛋，从中间开始搅拌，然后揉成一个面团。
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:x| D@1_ 3.将面团放在光滑的桌面上，用力揉至光滑，将面团放在一个干净的碗里，然后用湿毛巾盖住碗，静置30~45分钟。
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+];C~E-X1B 4.面团制好后，放在案板上，将面团分成若干小份。
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5.将分好的小面团擀成厚面皮，包入适量豆沙馅，再包起成圆形，在烤盘上刷层油，放入做好的面团，在每个小面团上刷层蛋液，烤箱预热190度，放入烤盘烤15分钟即可。/J| pxfQ'K1a
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