mcdonalds_123 2011-8-7 18:38
[原创]第一次尝试咖喱--咖喱土豆[4P+3P验证]
今天在超市发现了一合咖喱,想了一下,好久都没有吃咖喱了,买几个土豆回家做个咖喱土豆常常味道,第一次做,心里也没有个谱,还好最后做出来的咖喱土豆不是那么难吃
qFF1Nmn}
X9i4~f8d
x%b
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eFUD3/mp1pa.jpg[/img]1YVwOTj,M
买了3个土豆,切成块状的,我这个切大了.v'K8sx*T,L Q#M
,~S'Gb5jd
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eJaIp/F2I4D.jpg[/img]D K|'t_:Lpo| Ue
这个是买的咖喱-i zN-q[f9}_eSB
P'obJf
n
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eNkVV/10Q8Gr.jpg[/img]
6LB6@b,S Y w#Z
锅里放油,烧热后把咖喱块放进去融化,变成咖喱色后倒入土豆
&}+_*L,]-Ev
$r|}c4\
c L G
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6ePOHS/4wZDp.jpg[/img]
3LEH \fY
倒入土豆后翻炒,让土豆均匀上色.`,[N
YDM`7n,?
!UR Zf F@I,w
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eTbLp/52RIc.jpg[/img][$juppb#n0m
H A
倒入水,大火烧开,然后转入小火炖,土豆炖烂了就可以出锅了,出锅前加入了少许的盐
n8qK Dda
R'AvN^S+]
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eXJQu/M076M.jpg[/img]0m1cvA9ept
)^t0@mB^k,@9^5I:tS
[img]http://pic.yupoo.com/mcdonalds123_v/Bh6eZEtE/OdY1i.jpg[/img]
,i8t@N$O5x]G
/ku4Xj,hj
ps:第一次做,比较简单,还有很多地方需要改善,望是食神们指出
正面全裸 2011-8-7 19:28
呵呵 要吃得卫生健康 还是要自己动手来做
&}$e_X&\;w%@%A
操作简单 拿来试试 红心鼓励了
卡卡吧 2011-8-7 19:51
其实我觉得可以配点别的什么东西上去。就够色香味俱全了
brucep 2011-8-8 09:08
先把土豆油炸一下,再放咖喱,我一直是这样做的,味道还可以。
狗绣金萨马 2011-8-8 09:26
咖喱菜确实简单好吃,但是只见土豆不见牛肉五花肉什么的,总觉得不对劲。
lxg2010zmz 2011-8-8 11:30
回复 1楼 的帖子
真的很不错了呀毕竟 是自己原创吗也算是处女作了支持了
cmft 2011-8-8 12:39
楼主看来是烹饪新手啊,咖喱这种东西和蛋白质也就是肉类一起做比较好,和土豆做的话你吃下去就全是咖喱了。
asdfjkl999 2011-8-8 12:55
一个问题想请教一下楼主,您的锅是什么材料的啊,看着很漂亮,会生锈吗?
liyuan8422 2011-8-11 13:09
*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***
kohanhui 2011-8-11 23:17
咖喱块有很多品种,黄的,青的都有,但是配合土豆应该都不错。加点青红椒更好。
旺财丫2010 2011-8-11 23:39
看起来真的很不错,今天又学了一招,改天试试看,能否做出来~
611and675 2011-8-12 01:39
咖喱烧土豆牛肉比较好,只是烧土豆有点那个啥,不用这么省吧
xmengmeng 2011-8-12 02:08
咖喱放少了。配更多些,加些胡萝卜和葱姜会不错。
yani_1985 2011-8-13 15:28
楼主很可爱啊, 把自己的用户名用纸写着拍上去, 好搞笑, 支持一个
yanshihao12 2011-8-13 16:12
土豆还要油炸啊 那这个菜吃着就不怎么样了 谢谢楼主了
赵亟服 2011-8-16 11:23
[indent][align=center][img]http://www.taocol.com/images/201103/goods_img/147_P_1301514182976.png[/img][/align]6a#n-DRx,^F
[align=center][b][color=#000000][url=http://www.my9909.com/][color=#0000ff]国台酒-十五年陈酿[/color][/url][/color][/b][/align]n&?-?/b,NB6eC
[align=center][color=#0000ff][/color] [/align]
'h]*H!`Y&D s}
[align=center][color=#0000ff][/color] [/align]
+Xc+numri
[align=left][b]—产品规格—[/b][/align]/ae'O)Ya
C
[align=left] [/align]
(MGB#v.Z^Kz
A
[align=left][color=#993300][b]规格:1箱*6盒*500ML#I`%g Id]&ua#_
酒精度:53%VOLd(H.]w3y|#p/BW
生产厂家: 贵州茅台镇金士酒业有限公司 [/b][/color][/align]
k+HC9XOpB;U
[align=left]!uR!M*m%n
[/align]
b1Xh*umpP
b
`t\
[align=left] [/align]-['RA&Z ^7u,p
[align=left][b]—酒品名称—[/b][/align]
4_ a/O
z
U/zR!WB9H2G-J
y
[align=left]
ES.ul`D
[b][url=http://www.my9909.com/][color=#0000ff]国台酒-国台十五年陈酿[/color][/url]-pE
`C{O$g)f
[/b]原料:水、高粱、小麦lN6A N|.`[G
_
香型:酱香型(N[1i9P.UM&P?2~+R
度数:53度
"xzd|x\:YU
容量:500ml Gx(V2p6d1B/\
规格:6瓶/箱[/align] zf4dMJpe%T
I;x
[align=left] [/align]
7`G;X%]9NwR3K-q
[align=left][b]
)d+V)s_$Y!DZ
—产品介绍— [/b][/align]
0a(L
H*I4Yi
[align=left] [b]十五年大曲酱香[/b];!BW.C
e)\.J5^{{r
纯粮精酿;
z'gUZ8rx1mW(k
具有酱香突出、酒体醇厚、入口柔绵、优雅细腻、下咽顺滑、香气饱满、回味悠长、空杯留香持久的特点;
h4Yt5~X4S o%R
杂醇油、醛类等对人体有害成分含量低,具有“更少伤身成分、更多有益精华”特征。[/align]_gl;];c(HgQ%N9e
[align=left] [/align]B
^6n*rgr7_Xl1N(V
[b][size=3][font=宋体][color=#000000]买酒网官网:[/color][/font][url=http://www.my9909.com/][font=Times New Roman][color=#0000ff]www.my9909.com[/color][/font][/url][/size][/b]
s1qC-i1[q
[b][size=3][color=#000000][font=宋体]全国免费客服电话[/font][font=Times New Roman]:400-662-9909[/font][/color][/size][/b]2d!b\{[
[size=3][color=#000000][b][font=Times New Roman]VIP[/font][/b][b][font=宋体]客户直拨电话[/font][font=Times New Roman]:13718109909[/font][/b][/color][/size]
r$yE0T2N&iYu
[b][size=3][color=#000000][font=宋体]咨询[/font][font=Times New Roman]QQ:1739977855[/font][/color][/size][/b]gC`+eq
[size=3][color=#000000][b][font=宋体]全国运营总部[/font][font=Times New Roman]:[/font][/b][b][font=宋体]北京[/font][font=Times New Roman].[/font][/b][b][font=宋体]石景山区[/font][font=Times New Roman].[/font][/b][b][font=宋体]万达广场[/font][font=Times New Roman]E[/font][/b][b][font=宋体]座[/font][color=red][/color][/b][/color][/size]2vo7Zz6G;p4H
[align=left] [/align]_t+b;MRY ji`
[/indent]
修罗为身佛为魂 2011-8-24 15:27
恩这个我吃过不是那么地道的,看你这个感觉应该是好吃的