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酸萝卜老鸭汤

材料：老鸭1800克，酸萝卜900克，老姜一块，花椒四五粒。 O `b [_CbY
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0^W%Zo-`e@\l4[JZ 制作：
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1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。
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Za!|*Y(n"y%M 2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）
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B$x`"C 3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。
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7~WE~ | 经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些，这里就用高压锅了。 "l1D4\*o[zD

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4、怎么样，这就是做好的酸萝卜老鸭汤了，尝尝？ )e.W;?7iw_ mGS2^g
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