水无月 2007-3-3 02:38
韭菜炒喉丝
原料：
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韭菜四两切段，黄喉、胡萝卜各三两切丝，盐适量，淀粉一大匙加两大匙和适量味精、水调成芡汁
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做法： L J&JxO]
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1、锅内加水烧沸后将全部原料焯一下。D!U _|
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2、锅置火上放少量油烧至八成热后倒入全部原料放盐一起炒约两分钟。x"w5\0Pl&W8qg
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3、勾芡铲匀后起锅即成。};Tg-^,z1^9D
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