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山寨幹鍋牛蛙[24P]

原料 牛蛙 茭白 毛豆 青椒 葱姜 辣酱 耗油  
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方法 1，牛蛙买来杀净 改小块（撒点盐腌一下入味）
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8Z]G {*X9g S]2| D       2，茭白 青椒改刀成小片
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      3，牛蛙绰水  
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U3mY%n"q       4，少量油 茭白毛豆青椒 煸炒 1T3Y2Tk!L)i"V

1Yz#A(e[\L$Q       5，加耗油 辣酱 糖 牛蛙一起翻炒
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      6，可以上桌了  
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味道还可以 竟然和外面吃的没啥区别~~~ 就是辅料少了点 \-@-u_ ZP:}
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j5hu6S/Y Yld.M[ 连皮吃 才叫牛蛙~~~ aP {1nk-q
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辅料就位 oAW,_#u$xD

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&K%\c3{J-p#G"y 还有点毛豆子 ;Q.C[8o"W2_
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过沸水 半熟
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葱姜 爆香 辅料炒炒 L+wX2K3GgN1l5Sg

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m~F4Z7L7cq 加调料 1Iv.~1JdN,c
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牛蛙进去 再一起翻炒 2分钟 roJ+i,F FOb$B
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油貌似多了点
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味道真的蛮好个[/size][/color][/b] i-p)A!I-Ru9u|
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看着还不错，还重来没有烧过牛蛙。不过有些疑惑：牛蛙炒两下就熟了吗！自己试的时候还是不太放心。

口水啊，简简单单的干锅牛蛙，老干妈，李锦记一下就能调动你的味蕾，而且拍摄的水平也不错，学习，采购原料，准备实践

很好吃的一道菜，不过你这是好像是炒牛蛙吧？不是干锅。干锅是要很多红辣椒的那种。

一向对牛蛙不敢兴趣，实在是吃不下去，恶心。还是纯粹的支持一下吧

牛蛙的味道要重，我感觉你香辛料 放得少了。 要重油，重味， 才好吃。

好东西啊 不过牛蛙贵啊 不能经常吃:cry

不错不错，看怎蛮好的，卖相很好，肉很紧实，很有质感。就是不知味道如何了。

山寨的还可以啊。牛蛙还是要多烧烧的有寄生虫的。手艺还是不错的

楼主强力DIY党啊，这都能山寨了，看看照片就流口水了，期待楼主带来更多好看的图片。

牛蛙倒是吃过 不过带皮的 没有 看着很吓人啊 楼主的做法 是用现成的辣酱 我感觉用 多多的给你辣椒会更好一点吧

很多人都不敢吃青蛙之类的，其实味道是很不错的，我最喜欢吃炸青蛙，连骨头都可以的

牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体

这个太山寨了，实在就像一个小菜，鉴定完毕！

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看着感觉超级爽啊，这个学习了，不过怎么感觉牛蛙的皮没有去干净啊，还有牛蛙肉里也有裂头拗虫，楼主这么做，不是也容易脑袋里得病吗

牛蛙真没吃过，可看到牛蛙的样子就没有胃口了

挖卡卡。这道菜不错啊，看起来很好看，有空自己搞一下

楼主介绍的好像是酱爆牛蛙而不是干锅牛蛙啊，不然锅在哪里呀？

看着就流口水 我们这边市场没牛蛙