人人色色 2011-3-21 19:28
原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
原创认证加个性水印羊肉拌面[16P+1P认证]
@4R'SU;K e
羊肉拌面$@0Qz5`U
准备好葱姜蒜苖洗净切成段或末，羊肉切成肉丁，泡好香菇木耳青菜，面条是老婆做的。oF p h!`/x{Z
z
调料要小红尖椒，花椒粉，胡椒粉和羊肉清汤。-C9iO8F Jf
热锅凉油，放入小红尖椒、葱、姜，先将羊肉爆炒，中间放入酱油入味。待羊肉变色，加入香菇木耳，加花椒粉，胡椒粉略炒一下，添上羊肉清汤（可酌量加水），烧滚停火，放入蒜苖。
yb4Kb_0U
面条另下，煮熟时放入青菜。
~#R6f;A B
面条青菜起锅拌面。可根据口味再加醋等。*P.EC z4l e)~I+E.^ Q1G
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688263/]{ WqQhlg@/^"d
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXM5HA/fAAK.jpg[/IMG]p f.E(y0^lq
[/url]&{5A
r \3i2YY
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688249/]D,`b5K"|A Z
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXLDzc/i0M0L.jpg[/IMG]
:Ar.\ l+Z3n2CF
[/url]o sGj;Y(u0H
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688212/]ZO:l.P$SO7`7f[ S
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXKDXe/IBbTK.jpg[/IMG]
n,@;w;`|;?^J
[/url] S+{R)v(r
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688030/]
RmY3Xv+i*\Lq
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXub5U/mTECK.jpg[/IMG]
v`8e4W9x7v
{9H6h
[/url]#OI[0F X&T
NF
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83688008/],Ctj sy-a6| y
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXrReX/ShQ42.jpg[/IMG]
E mOM7yx
[/url]
)GlX*~+N3n5r"D8s
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687974/]3e\ E3nnD
DwT#q
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXoE4m/11ICsg.jpg[/IMG]X ~&G.U)d*uV3WD
[/url]
R#i&~%g#j)J+z
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687936/]!v.e2z.s |"m Lhw
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXkOoY/yrLLQ.jpg[/IMG]
*e7f _U(M9c g0AN
[/url]U!q k C An#f
h
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687906/]
7E%F&E
V9@Z1ep5@,k
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXhANW/iuIJw.jpg[/IMG] |H5z6D#JQ n
[/url]N!^ i0s1bj
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687876/]
V8?$j8d+}
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXfMYN/GpJjU.jpg[/IMG]
6^2nao6V
[/url],LR[LJ)G I5h uy
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687856/]'w YQmNZ-r
I
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXdqii/sQi65.jpg[/IMG]
M
aZ'] H6Sh
[/url]q8@\?#x0]y6O
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687845/](Z8U%f|(N&s'i kB)e
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXXb33R/EUL5c.jpg[/IMG]
:b
@.A~1Y7{
[/url]
j`&Fm fs)m9?
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687839/]
Y7e/u1w+Po V"C
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX9FGT/9uDom.jpg[/IMG]
oC^
Z gF
[/url]
uX7R F7DAy y s d"~
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687824/]
K6Q|p(x'l:oWt
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX7PwH/XUBlH.jpg[/IMG]/O%N;z5YZ$Fj T
[/url]
7dUa1}cl4ht
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687805/]
P(xk-N)}R*IS$sN V
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX50lH/HKaWN.jpg[/IMG]
3Ev[9Vr5vR3K
[/url]
E1_*f [XoJ
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687778/]
E&PiQgl
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXX1KDi/1Pyia.jpg[/IMG]
d4i%u v dH N{
J \cg9[
[/url]"B\ {8yo-u2C Lg;|
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687726/]F/d
o? ` X-rS6kp
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXWYH74/LutXd.jpg[/IMG],W/U9MT4] ](N,G
[/url]
r j H5g:KW
[url=http://v.yupoo.com/photos/oo030oo/83687715/]6L\c6@:WW
[IMG]http://pic.yupoo.com/oo030oo/AVXWXxS5/9OyXu.jpg[/IMG]c7np9y A g$U$Y"N
[/url]
willfly 2011-3-21 19:51
有个疑问，印象中的拌面不应该是干的吗？ 老兄的面里加了汤了哦
m4poo 2011-3-21 19:56
看着晕忽忽的，拌面是这样么，俺以为是打卤面之类的。
yongjingkeji 2011-3-21 20:46
好像还可以。就是不应该加汤。拌面应该干一点
aimidi 2011-3-21 22:17
我觉得面还行，不过缺少了高汤配合，不然很干吃地不爽
属于类似爱情 2011-3-21 23:45
很喜欢吃羊肉，但是又很忌惮它的膻味，不知道楼主有什么好办法可以清除的
justfuckbb 2011-3-22 00:04
没有说明啊,瞧起来像是甘肃哪边的吃法.没这的做过到是.
ass013579 2011-3-22 00:43
我看不明白，这种做法没有试个，令我大开眼界
254501001 2011-3-22 03:25
早上吃这个挺不错啊，但就是做起来太麻烦。
狗绣金萨马 2011-3-22 09:56
似乎图片的顺序应该反着看，第一张是验证，第二张是成品，这样看就明白了。
meng1 2011-3-22 12:01
精致有营养有口味，不知道和一般的兰州拉面点买的羊肉拌面和这用料有何区别？如果有的买，自己做就没意义了哦。
l514853600 2011-3-22 20:44
介绍的是不是应该在详细点，我看的迷迷糊糊的，先楼主这样做出来，羊肉的膻味能遮住吗。
254501001 2011-3-23 04:40
配料真的好多啊，楼主看来是心思细腻的人啊k%vNs\%lk }
味道看上去也不错，口水了
黄金男人 2011-3-23 08:01
看着很不错，辅料备的很不错，这种面在加点红辣椒梗不错。
kiwi_mrt 2011-3-23 08:13
楼主可以试下在最后撒上点茴香粒，就是在炒拌料之前先用干锅炒，很提香气的
wzc1228 2011-3-23 08:52
没有看明白步骤，图片顺序好像不对，不过还是比较诱人的
sword13 2011-3-23 09:28
看起来一般 ，应该多弄些羊油，出汤的时候，味精放在自己碗里。
xpxiefang 2011-3-23 09:29
这道羊肉拌面用料比较实在，好吃没的说，如果干红辣椒多放些，再加些香菜，效果更好。
jjc614 2011-3-24 13:35
那个指甲钳很有型啊，我第一次看到呢，面做的倒是一般呢。
在线客服(1)