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查看完整版本: 特色好滋味---东北四大炖[4P]

0435 2011-3-13 14:09

没有任何花里胡哨的装饰,但味道绝对一流,热热乎乎的

a53996331 2011-3-13 14:14

俺就是东北的,东北炖就是一个字,香,大米饭一拌老香了,:music

kingdee0813 2011-3-13 14:20

酸菜氽白肉这道菜是时才不敢恭维啦,其他三道倒是很不错的说。

cxl-job@163.com 2011-3-13 14:34

东北的炖菜确实不错,既省事又好吃,不过听说还有一种叫乱炖,呵呵。

zoe60 2011-3-13 14:49

非常怀念小鸡炖蘑菇的味道呢,尤其是农村放养的老母鸡,那个味道,绝了

led03 2011-3-13 16:12

精彩的贴子啊!我是东北人,这四种菜我也吃过,但像楼主这样精彩的描述还是头一次看见,真是一针见血,痛快淋漓啊!

夜雨冷 2011-3-13 16:23

我只吃过猪肉炖粉条和小鸡炖蘑菇,其实偶尔吃一次,还是蛮好吃的,很顺,不油腻

westguner007 2011-3-13 16:39

猪肉炖粉条与酸菜汆白肉两道菜才吃不成,天生不吃大肉。小鸡炖蘑菇里榛蘑是第一位的,茄子炖鲶鱼是头次听说,反而感觉是最吸引人的一道,想必十分的咸鲜适口。

cainiao_007 2011-3-13 17:09

基本都在东北菜馆吃过,但都不会做,太难了

eccentric 2011-3-13 17:15

东北菜不精细 味道很一般  能吃饱倒是真的,但是味道口感还是差点

micky2010 2011-3-13 17:32

看着就让人有食欲,比较符合北方人的口味,尤其再配上二两白酒,在冬天里吃,别提有多给力了。

hjwswswws5 2011-3-13 17:54

虽然相当的朴素,但听说炖菜很有营养价值啊

zhjmzpy001 2011-3-13 18:01

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

耍花枪 2011-3-13 18:33

一想起东北菜主要还是猪肉炖粉条,小鸡炖蘑菇,那个鲶鱼还真没吃过,平时很少吃无鱼鳞的鱼。

暗夜幽会 2011-3-13 19:55

尤其喜欢猪肉炖粉条拌米饭,在大雪天能吃上几碗加辣子的炖粉条那叫个过瘾啊:excellence :excellence

icelooking 2011-3-13 19:58

猪肉炖粉条!不用想的,超级棒的东西,土豆炖5花肉也非常爽,吃起来,杠杠的

jzy6111 2011-3-13 21:47

看了那个什么阳光灿烂的日子好像,然后就特想吃东北菜,后来在一东北菜馆吃到了小鸡炖蘑菇,其他的还无缘吃到

帅蝈蝈 2011-3-13 21:52

我是最爱吃炖菜的,尤其是东北菜,有味道,又不腻。经常吃。

anansun 2011-3-13 22:16

这几道菜~就喜欢猪肉炖粉条~
其他的就无爱了~就喜欢吃粉条啊~

slloway 2011-3-13 22:25

都没吃过,好可惜。东北菜馆在南方好像水土不服,见过很多店都是门庭冷落车马稀。
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