查看完整版本: 自制美味的蜜汁牛肉脯

自制美味的蜜汁牛肉脯

[size=4][/size]
`*i NdL
\s4S\x4T/DA9w_ 0\HGM `I+W&\S
材料：
5z)LS*cz7rK 　　牛肉馅一盒250g +`k#\:BgXvug
　　鱼露 1 汤匙 5Qia m)Z
　　生抽 2 汤匙 g[W"k5f9Vv?.O[A
　　老抽 2 汤匙
&@!o k&A)tY 　　绍酒 2 汤匙 8b
V3d-p`KNY
　　砂糖 1 汤匙

Au"lmH8U 　　蜂蜜 少许 -pI/{0e&H2R
　　盐 根据个人口味(不放也可以) %]8[9N+f1o@Wu
　　鸡精 少许 *JJO+NR GI
　　蛋青 1个
)bed8e} W:yk 　　少许淀粉 qHdR;L&VPg
　　

r^#U@0d4S6ag 　　
9PT%Sb2]}J'J'r 　　 K|[3m z1T
　　做法：
-v+zv8Yh4v/CF | 　　1、除蜂蜜外的所有调料混合在一起， 和牛肉混合一起,搅拌均匀
"r
x,~8k ? 　　2.在烤盘上铺上锡纸，放上肉团后在上面再铺一层保鲜摸，把肉擀成薄片 "x5m#h9G q@oh
　　3.预热烤炉，180度烤20分钟后转至125度再烤15分钟
*Z!B)j^7t&BL 　　4.勤劳的朋友可以在肉干烤到7分熟的时候将肉干反过来继续烤，不过不翻的话也可以的，只是如果两面都烤均匀了会更好吃^^
WcD1O h*@4k1q
R 　　4.取出烤好的肉脯，在上面刷上蜂蜜 m5b-Ke5s*`
　　5.用200度再烤5分钟，出炉
Sl M?:nJ0Ls
y8H5l2rF_'?k [img]http://backmedia8.powerapple.com/backimages/06/uploadimages/1168477475_7319.jpg[/img]-Y!\ S9m8I
[img]http://file1.kaola.cn/FileUpload/fileDownLoad.jsp?id=85796[/img]