aoxiangs 2007-2-13 04:54
韩式锅烧汤
[img]http://www.ytower.com.tw/prj/prj_208/images/a3.gif[/img]$h2o^2c\'| r:c]:b
[size=4][color=#0000ff]材料：
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鲜虾.................................................... 2尾
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蛤蛎.................................................... 5个
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泡菜.............................................. 30公克 ^ lc7g#}"D T
豆腐................................................. 1/2块 N rvL
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高汤............................................. 1000c.c s*[[CN} |+m(zU r
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金针菇.......................................... 20公克
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盐.....................................................1小匙 2|.] T z0e
蛋黄.................................................... 1个 +v8r Cx ^9PH+t
葱花................................................ 1大匙
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作法： 4L$x3A0y']"V'{
1.取一小烧锅，加入鲜虾、蛤蛎、泡菜、豆腐、高汤，以大火煮开后再加入金针菇继续煮约1分钟，再加入盐调味后熄火。 ,C:^5tg/aW.X/H;q
2.最后放入蛋黄，洒上葱花即可[/color][/size]
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