seaboyne 2007-2-11 22:59
松仁豆腐
主料：豆腐 (南豆腐最好)&?9U u
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配料：松仁
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辅料：食用油 蚝油 鸡精 盐 白糖 粉芡 蒜苗碎YVI RN I
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制作： Kr_j'~ {/P V
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一.豆腐切成大片，在热盐水中浸泡一下捞出。6pF/Z:G
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二.做炒菜锅小火，把松仁放入锅中慢慢的干焙至金黄出锅备用。
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四.锅中放食用油，中火油热了把豆腐片放入煎至两面金黄，放适量的水（高*C'?7Kf
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汤）蚝油 鸡精 盐 白糖，中火慢慢的把汤汁,然后勾薄芡，出锅装盘撒上松){5j.oJ7j
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仁.及蒜苗碎.AQX f+nk1GN_
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蚝油 鸡精 白糖 松仁 蒜苗碎
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