查看完整版本: 香辣蘑菇

香辣蘑菇

[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6c[/img]
7n\'pC~z
!N#c#pY.WU3s [size=15px]小菜大味道――香辣蘑菇 -n)@ i#XrA {'{
H7g:E F*@ Yt7T1X
无论是吃寡淡的馒头，还是喝无味的白粥，配上香辣蘑菇，绝对能唤醒你沉睡的味蕾。不多说了，还是吃吧！
S*q8eC7@q7M L A&~)?HUNH'_
[/size][size=3][/size][size=3][制作步骤] K I(f
i7p'Eb
_HL7T.J*G
原料：榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇，蒜瓣，姜丝，豆瓣酱，辣椒粉，花椒粉，芝麻，盐，糖 [/size]
!?*J(ln;^(~_XOy3e [size=3][/size]
+Ip%i0y-d9D-i
k [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i66[/img]
;M|u_T.x\ [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i67[/img]kVK$~s+^:o
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i69[/img]
&|_7{O9rbj[ [img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6a[/img]
ckVAD'H
s%t F7{@)tF [size=3]* 先用清水将榛蘑，香菇，茶树菇，鸡腿菇洗净，没有泥沙，然后用清水发好。泡发蘑菇的水不要倒掉 [/size]
Ps|,u |5r W [size=3][/size] fBZG g\
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i68[/img]
bpL@v~;{4p{
I:G_crQ,Z [size=3]* 将泡好的蘑菇沥干水分，香菇切成丝，茶树菇改刀成小段，待用
-M%|8Y'z|yFNPK *ZPb-|!IHx)Mn
* 起油锅，将蒜瓣，姜丝和豆瓣酱放到油锅里炒出香味，然后将所有的蘑菇放入锅中翻炒
~n~ nh0\u}
:S.ZVRt P * 再将泡发蘑菇的水倒入锅中，不用太多，刚好没过蘑菇即可，盖上锅盖煮沸
(?,?!pX6S-t !S:y$G&qXO
S
* 将锅里的水煮干后，放入适量的盐，糖，辣椒粉，花椒粉，翻炒均匀
/Mf/gMGP(r5A_/]'} &hjMqS2b
* 起锅后，撒上芝麻即可 _} ]ZCp+@L

h+b g7PcY)U7B9zi * 放凉后，装入密封罐内，放入冰箱保存。可以就馒头，白粥，很是提味[/size]
b0}tl Jk_GB7C Jv(H-Z2C;x#_uS X
[img]http://album.sina.com.cn/pic/554ec04602000i6b[/img]

这个不错的全,还要再多点辣椒和盐才好