javawangwpf 2010-11-6 17:30
配比油炒甜脆豆
常吃营养丰富的豆类,有减脂防癌、增强免疫力等多重功效。$_;Dcf1I3v)b
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天然榨取的橄榄油和核桃油,营养成分有所差别,如橄榄油富含单不饱和脂肪酸,核桃油则含有丰富Ω-3多不饱和脂肪酸及大量的维生素E,将这两种油按一定比例同时加入菜品中,就能协同作用发挥出更大的健康功效,如降血脂、预防心血管疾病等。HiTjb5CD4{(y?
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[b]原料:[/b]甜脆豆180克,彩椒、葱白少许gUqbS"[5L!q'[
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[b]调料:[/b]橄榄油、核桃油、竹盐适量
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[b]制作:[/b]
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1.在锅中放清水,烧沸后滴入几滴橄榄油,然后放入甜脆豆焯一下。?H|Ii
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2.在锅中放入少许橄榄油,炒甜脆豆。/Y+ER5?0NA/\C
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3.加入葱白及适量竹盐翻炒,待炒熟后滴入几滴核桃油,起锅摆盘即可。
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