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土豆酱烧鸡

准备材料：
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9jH!lvD^\ 　　一只鸡、土豆、葱、姜、花椒、干辣椒、蒜、料酒、酱油、盐、糖 q:~Oq)Y T;T6Y#i

fJ Sj2b:?@nY 　　制作过程：
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　　鸡切小块儿，土豆切粗一些的条儿
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　　鸡肉皮朝下，煎至鸡肉收紧，鸡肉盛出，放进土豆条儿煎至金黄
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0V@#m],s%g 　　锅里放底油，7、8分热，放入辣椒、蒜末儿、花椒、葱段儿、姜片儿
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　　炒出香味儿，放入煎好的鸡块儿，继续放入料酒、酱油、糖、盐，翻炒
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a*vl5VI|9ydDp3{"S 　　最后，放入煎好的土豆条儿
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　　不停地翻炒，10分钟左右
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\3_!_ekI8p$V 　　后记：+Ap)h+M;a
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　　入味儿的菜菜，煎过的土豆更加美味啦^_^e9u8IjW"Q7H'P.u
　　
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