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香煎慈姑饼

材料：慈菇1磅，鸡蛋1个，腊肠2根，香菜少许，粟粉2匙，糖，盐，白胡椒粉, (有虾米更好）
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fR%`;n!d ]M"u+Vm 做法：
V$uDSJ1i&M;[ 1。 慈菇削皮，磨成蓉，（旧时用刨的，我用搅拌机搅烂）
+WPr kF0R/q jO 2。 腊肠切粒，香菜切碎 )S7dCg7S6gY
3。 将慈菇蓉，鸡蛋，腊肠粒，香菜碎，粟粉，糖，盐，白胡椒粉，搅匀，做成浆
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Y6S"{"C#r']4r 4。 油锅8分热，浆放入锅中，煎至金黄 ?#F4d8eA:Bi&m

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