水无月 2010-9-13 21:59
无锡阳山农家风味 [11P]
[font=楷体_GB2312][size=7][color=Red]你的支持是我发帖的动力！[/color][/size][/font]
[font=仿宋_GB2312][size=5][color=Blue]话说那天太阳是相当的毒辣
早上走沪宁高速一路奔到阳山，也花了一个小时多一点
到了农户家里，人家已经准备好一盆桃子了，还不错，我喜欢脆脆甜甜的
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亲手摘还是满好玩的
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这个我在哪里吃到过的
树胶？居然能入菜了。。。
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然后农家饭
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多少年没吃到的菜了
乱喜欢吃的
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红烧肉啊，看着眼馋
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土鸡汤-好喝
散养在桃园里的土鸡，嫩的不得了
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红烧素鸡
好吃唉-看着就想起来了-真正好味道
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一碗冬瓜
真的是最传统的烧法，怀念
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前面吃多了，鱼就没怎么碰
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雪菜炒鱿鱼
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这样的菜在农村其实是很奢侈的
只是难得吃一次也不觉得罪过吧
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vince2010 2010-9-13 22:03
土鸡汤里面放的是鹌鹑蛋？那个红烧粉皮倒挺有感觉的
KZ741 2010-9-13 23:14
哇！农家的东西都是蛮好吃！味道也很独特！可以试试！
strongtnt 2010-9-13 23:16
无锡菜看着的确不错，但是据说口味偏甜，不知道时间久了会不会觉得腻！
abingdead 2010-9-13 23:22
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chchoych 2010-9-14 09:21
那个鸡蛋显然比鹌鹑蛋打多了，估计也就是那种没有生出来的鸡蛋
nanganzi 2010-9-14 09:36
桃子还没摘纸袋就变红了啊？原来以为不摘袋子只能是绿色的，长见识了。前几天在农村路边看到一片苹果树，上边好多刚摘了纸袋的苹果，还是绿色的，摘了好多，幸好没有别人发现，味道不错，，不知道楼主这桃子好吃不。
炖鸡看着不错，里边应该是鹌鹑蛋吧，搭配很新颖哦。原来俺们这也好多鹌鹑，后来就没人养了。很久没有尝过新鲜的鹌鹑蛋了。
dahai66 2010-9-14 10:10
回复 1楼 的帖子
红烧肉做的地道
那个跟粉皮似的 是什么菜？
还有那个土鸡汤 很鲜嫩
不错 :excellence :excellence
goubuli2004 2010-9-14 10:26
无锡本地菜的口味一般都是偏甜的说，不过现在口味也和别的地方趋同了。
nibaba1130 2010-9-14 11:12
无锡的排骨和红烧肉是我的最爱，甜甜的 ，不腻人
yo2990525 2010-9-14 11:12
果然是很诱人的美食啊，谢谢楼主的介绍，有机会一定尝尝
lcal 2010-9-14 11:18
粉皮和红烧肉太诱惑人了，我最喜欢吃的就是粉皮烧肉。
zouji1988 2010-9-14 11:20
居然楼主是无锡人，我东亭的啊。
这菜看上去真的不错太多了。
jidixuelang2010 2010-9-14 11:42
嗯，农家菜不错，比大饭店的好多了，最起码绿色健康
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