查看完整版本: 适合男士的润肺开胃小零食——乌梅山楂冻[8P]

适合男士的润肺开胃小零食——乌梅山楂冻[8P]

[align=center][size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size]
5k K!_Z#hLG3vO#f
V-B5Ok(X8^-G;_ [img]http://images54.fotki.com/v242/photos/9/1685239/8924825/1-vi.jpg[/img] Q DT;e~dL
V

;U;z A;[aN|3y7C [img]http://images28.fotki.com/v977/photos/9/1685239/8924825/2-vi.jpg[/img]!B)t0S-|-i.b2^T0i%V
9G n a+}5l
[size=4][color=Blue] 原料：
*j
d(|{4mWj n {
_y;lT.t;R7W                1.干乌梅、山楂片干（药店有售）DDCwpPE
LV$n!AO0E9{
                 藕粉（无藕粉换琼脂一类的也可以） |`C`X@0U
/WH jy$h\@/]tz
        准备：
/[X2TDc({/j vuj
&cU2oou
Q                2.山楂片要挑拣一些干净的，没泥没虫眼最好
%mi]IA5J?0jT &df/S[i7k.Ya(}_ f
               3.将山楂片用清水泡上一天，以泡软为好，我的是白天泡，晚上煮
Ug%`6u;x*dJ
T1Lgj 'lm'}1mQu
               4.乌梅因为是整个的，所以不用挑拣，也同样要用清水泡[/color][/size]
"TE4A"d+N
~OW?l"b:E [img]http://images116.fotki.com/v699/photos/9/1685239/8924825/8-vi.jpg[/img]!G/f ocQHp%F
%F5y9SNE
[size=4][color=Blue]  做法：SiRF'Fn
               1.将泡软的乌梅、山楂片放锅中，加入清水，及一大块冰糖开火煮
m]x*d YdYK 9l,Hx!Uh f%p4|f
               2.大火煮开后，转小火慢煮至汤汁粘稠呈紫红色即可关火/`U1c
Qx

[Kh+Lp:L                3.然后用筛子将乌梅山楂汁过滤，留汤
iyT,e[;` o
GM)Z/LL%cQa                4.再把乌梅山楂汁放电磁炉上，小火煮开后将火调至最小档，这时可以调拌藕粉去[/color][/size])T7z:]f`+V1x

*v$s3WD!ezGd [img]http://images29.fotki.com/v6/photos/9/1685239/8924825/4-vi.jpg[/img]
.Hn GYH2z!Mvl
X
wt(ED@Sj [size=4][color=Blue] 调拌：\)h Pb?
              1.藕粉小半碗（藕粉要尽量多放些）
In:LHC{&l$V9? ~u7@?4ak?
              2.加入清水调拌均匀，无颗粒结块
d"C!x)J:p~'A +~ YF;Y
X4Jso T!?
              3.快速的倒入乌梅山楂汁中，最好能一边倒一边搅拌;l*m1lTA;A

(Gfie;w4d               4.倒完就可以关火了，然后再继续调拌成细致糊状，最好无颗粒结块[/color][/size]"KW
Hu'i B2M$Q
?vt(JuQ0X,DyI
[img]http://images28.fotki.com/v1033/photos/9/1685239/8924825/5-vi.jpg[/img]
"W H@uU z-N._/Erdw3Y
[size=4][color=Blue]  最后趁热倒入喜欢的模具盛器中，凉透后放冰箱冷藏成形即可[/color][/size]T8Hr.V^Ko"e

R^op9D9F"P H!xE2\em [img]http://images54.fotki.com/v1591/photos/9/1685239/8924825/6-vi.jpg[/img]
] MTUXBO2Bg
2x9p
K*cp5S+B!@!^ [size=4][color=Blue]乌梅与山楂都是酸的，真踏耐耐敌酸)W4YRAK+KJwX
'G.P+Vh`ZCe
                    放大块的冰糖还没压倒那酸"@!j!c*?#t2f0hN
/~:E|6A6rK%M L
                    吃的时候又淋上些蜂蜜，结果是‘酸酸甜甜就是我[/color][/size]hh Aw bJ4Aog%Z;j

R6CiBG~ [img]http://images17.fotki.com/v313/photos/9/1685239/8924825/7-vi.jpg[/img]
X's2h7P$t
s


@(LN&]8t c [img]http://images31.fotki.com/v1051/photos/9/1685239/8924825/8-vi.jpg[/img]
m8_&i
q;mmW+h
TP\ ^%j`$~C [size=4][color=Indigo]贴士
J;FDrh?CS
\D5n.iIc 乌梅、山楂都具有健脾开胃，益津，消食化积的作用
)r*z uc#r0u
cJ!_8Xqq8u                    藕粉则有生津清热、补肺、润肺、养胃等等的功效，适合经常抽烟的男士[/color][/size]W Lp"Zz-p6TP

4^!{ o,WDn
J"OCOe GvG [size=4][color=Red]朋友们喜欢，还请红心支持下，谢谢[/color][/size][/align]

简单易懂，学习了， 藕粉没有的话可以用那种果冻粉吧？用想的嘴里都直流酸水啊。

以为乌梅只能用来做酸梅汤呢没想到还能做这样的甜点

哈哈 做出来 的   挺好看 的 好像 一个    小 红色水晶石

楼主真是美食家，藕粉的山楂乌梅的搭配恰到好处，夏日消暑佳品啊

不错，吸烟男士的必备品。润肺止咳。比糖浆都好用
NB&u3I!] u SPtFWk_1L2m
[[i] 本帖最后由 老虎不卖 于 2010-8-15 12:49 编辑 [/i]]

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

看着很像布丁，不错的甜点，就是做的时候比较麻烦，还有准备的食材，有空了做一下，试试看。

最近正准备自己做乌梅汤~看见楼主这道，想必口味不错~正好材料都备齐了，等下试试看~

这个应该很清火吧，现在天热火气大，应该吃吃！

夏天吃这个东西一定很解暑开胃，这么简单易学的甜点正适合我这种懒人！

健脾开胃，益津，消食化积，而且颜色非常的诱人呀，赞一个

看起来非常诱人啊，吃起来应该也很不错吧.

看的我流口水哦 呵呵 肯定很好吃 我要学着做一下

看起来很好吃的样子，不过吃多了会不会很腻啊！

好东西我会试试的谢谢楼主去去火也好的啊！

看着好开胃啊，如此美味，喝了酒之后再吃不是更好？说不定还有解酒的功能呢

这个好啊，简单易学，应该不会太难吃:excellence

好东西，;W$Sj*y\.n
但为什么我就吃不到呢。
Wh^-q)[u2Q:z%E 羡慕啊。

看来看去也许最后都被女人抢去吃了 这玩意儿真是有意思