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啤酒鱼

啤酒鱼
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^h"~L$z5D 材料：鲤鱼一条，啤酒一罐，蕃茄2个，尖椒4个，芹菜，葱，姜，蒜适量K%i\Ifq@

3F4^0C1M5H!Mc \ 做法：
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W0A5W 1、鲤鱼不用去鳞，洗净用慢火煎至两面金黄
(rk6Dtq;w,s+L 2、姜拍扁，和葱段，蒜粒一起用油爆香，加尖椒块一起炒一下，加入一罐啤酒
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q;BTf%_&i 3、锅内材料烧开后放入煎过的锂鱼一起滚几分钟，最后放入西红柿，芹菜段，加盐，糖，生抽，一点点麻油调味，盖上锅盖煮一会，等西红柿软了即可。JN~u7`#~fD


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啤酒鱼
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鱼最难做了/dY d HT,a O
不去鱼鳞？学学看

这样鱼就熟了吗 不敢相信啊

楼台的，真的很实用。真切，真正。好！

看起来很容易。谢谢了。

不去鳞???几位回复过的真的这样做过吗??

呵呵,这么简单,学会了,明天买条鱼试试.

不去鳞可以的吗？汗！如楼上几位的疑问，有人试过吗？

一罐啤酒太多拉.5o"s*Od/qJ~Kj
哪个煎的时间也太短了.6Z&d-K/gPK:n'W&[
颜色不好.
5v:] i V#Qz9\ 不过谢谢啊.)z!r ToJ}1{m
♡

用鲤鱼不是很好， 可以用混子（土话）进行替换， 那出来的味道才是上佳

每次做鱼都去鳞,这样弄会不会很腥,鳞能吃吗?