botong00 2006-12-14 21:20
巧克力戚风蛋糕
戚风蛋糕,西点入门第一课,在入门之后,自然是要登堂入室,做出花样无数。这时的戚风则成了亮丽的装饰点缀下的陪衬,它本身的美丽被埋没了,其实戚风稍加变化,就可以轻盈诱人。 U
a#N~]^-c
$b"T#J a!A[
u6i$Xx
\
F%jfF\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145028_640.jpg[/img]
pV'S0j{GA,zyz
K0f L/l&dC
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060414/906108420060414094553_640.jpg[/img]uXb~8eb$Ls KzP
v%XA ^c;~5_
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145047_640.jpg[/img]
g dP6?+omOA
&GA^I}!F
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145240_640.jpg[/img]
h NZ5WRz.@H4`
200克鲜奶油打至7分发,淋在巧克力蛋糕上,呈流泻状,点缀花瓣薄荷叶。
P
N(x]w$_
^!y3]}J8fS4L\
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145259_640.jpg[/img]
he!pKyp+z
WEt9kJ D
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145439_640.jpg[/img]Q}6Y-R m:t-l1N
雪白的轻纱下,是戚风细致的纹理 IDU}4g;F
z N-gv"L4cJ[%`
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145630_640.jpg[/img]
{C8w9h.haA8?
切一角看看,像不像被厚厚白雪覆盖下的小屋
;]8BfEfmM3e
6o}YI5M'L}
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145855_640.jpg[/img]
R
e&\8e*i)S@
春天来了,紫露草小小的紫色花朵在雪中开放,^^ 'cI(T2MI*b`^
g Z2aR(s mBS
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20060413/906108420060413145934_640.jpg[/img]