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南乳皮胶焖鸭!B@G.m/U
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v+q;L7tZ3K+xD S 材料：鸭半只、猪皮胶、姜片、八角、南乳dJ @Q/x~-Gbl
做法：4tD*s[-x)C
1。鸭坎件，用酒和生粉、酱油腌半小时。猪皮胶泡软切块，飞水
)Y7g^o'` U|H,fV"y 2。先起锅，爆香姜片、八角，再下南乳炒匀（快手），南乳抢火。[H0C4E3a#V&s;WR
3。放鸭下锅轻轻的炒干身。r
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4。蘸酒、和酱油，加入适量的水，和一小块冰片糖，盖盖煮十分钟。
A-G;G6x+?'E&q2VF 5。放入猪皮胶焖半小时，再补放调味料，收汁上碟。
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