查看完整版本: 彩椒船

彩椒船

彩椒船
){r:v;YbOZfPk !eMF}!k l0C

)`vsNa"Yia 　这道菜也不知道因该怎样叫，就暂时叫它“彩椒船”咯，顾名思义，这道菜就是用彩椒做“器皿”盛作的菜。彩椒不但果实美观，皮厚甜脆，而且具有很高的营养成分，它的维生素综合含量居蔬菜之首。还赋有保健作用哦，能增进食欲，帮助消化。
I/Z%urtFo(p@ A/n_4v3O5Q
　　好了，废话不多说，现在就来做这道“彩椒船”吧！
F&{:h+[+AI,B0V!l)` :e U&NYw
　　首先，我们要准备材料：彩椒、甜玉米粒、胡萝卜、白菜、藕、葱花。   
aq'qkF@1GJN
~9n|K(G+J [ 　　
8}T
@U9N
5|
ZL]&DL
XY2E [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc01.jpg[/IMG]
)f9r4RF*Y4B!Z9]5B 　　Z#y(Bp1{z

)u0Aj8b ^W2B? 接下来，把材料都改刀准备好，彩椒对半破开后取出里面的攘，洗净待用！取出青红 辣 椒各一个和胡萝卜切丝。藕用一半切丁一半切成片。（这么多材料准备起来其实也很快的，各种材料的质感不一样，吃在嘴里的口感才好哦）
0ljD;}Vt&Q2m7E,e
;}:akVZ@ 　　!xGkqu ~

t9l7lq'@zn [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc02.jpg[/IMG]'oBF;OU"a.^+^

MFCW7f e%@m? 　　
@un N1I#Au 　　准备好材料后，烧好水。在水里滴入一些 食用油 和食盐，把彩椒放如水中绰一下（这样彩椒的颜色会变得更好看，更鲜艳哦）绰一下后马上放如凉水中，彩椒就在热胀冷缩的原理下比较脆哦。呵呵{3C A].F
&{6mX(N~W _P-x
t3`Bc"J-Xx d
　　
R.kJ-E)~ [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc03.jpg[/IMG]4Ey#leR_R3z
V
　　 3f&S#dhDC:v\&YMf
8S(GV"|qY,n9\
颜色是不是鲜艳很多呢
Z+l_Y!biBI 　　 ;]:n D%Zm&{
现在，就把其他准备好的材料一起放入炒锅里，加入豆瓣、盐、鸡精、葱花、 酱 油、少许白糖、少量花椒和孜然粉。炒好后取出备用。7`}-P)Q7sK

,],w(O9MW9@1@ uc-h 　　
W&}:s#n8OW L I3m7M+R
~*{0sUS9n&_PU [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc04.jpg[/IMG]
0G \z-|'cQ(] 　　
i'J9sZa 8n!^ OM7g)IN:i
接下来，就把炒好的内容用小勺放入彩椒中，再放如蒸格里蒸5分中左右，这样，里面馅料的料汁就会侵入彩椒里，彩椒也就有味道了r:@iYIP)k

^lR)bQE3}"T%R:i 　　-`6r:s:Y'j%hvE2XA

l sb%d3c [IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc05.jpg[/IMG]8~ K,u{I
　　
9D[g3|$j$? T F(cT9j+hsn
好了，5分钟后就可以上菜了
np*J2Pj4FmV bFR
/?jg2Ro-I
U
　　|8J$R(}t
vc2`
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc06.jpg[/IMG]&R#hY,t.fp9N8l.|G
　　{llm[)a
$N9Z_SWYQ
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc07.jpg[/IMG]l!^,F0wD M
　　*lQ$],J@1q3G4@8R!J
w!uqsp'h
[IMG]http://i144.photobucket.com/albums/r174/ljaaa/meishi/cjc08.jpg[/IMG]x'W:bjC[#R(~~dM
;Hu!f4Hxc1pX

Lk|)fO} 这是成品哦！
Fl6f\$Nn?6P4P3K8m
)Q P~'P/y 好了，“彩椒船”就做好了，有烧烤 风味哦，吃的时候把整个彩椒一起咬,百味交合又营养哦,希望大家能喜欢