美猴王 2006-12-8 14:25
木瓜排骨汤
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517472.jpg[/img]-Q s#x(R1ibi
[ H ao$e0v ~c
食材：
!Q t J(e#uV!u J
１．木瓜－－－半个（２５０Ｇ） +X
^Z F"f2\W0B2h;B:Q
1I x+|3Yx6c I
２．排骨－－－半斤 l6\KC)I!AZ
4O0TE+E:Ry,C
３．火腿－－－１小块 ~'_%d ^,j3{*S9U&W,J
,b7y v?^QW)m W
做法：
W&L yjb w;w
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517913.jpg[/img]so;O#V%q U
^5Gg2x i
１．放盖过排骨的水．．煮开．．．把排骨捞起．．水到掉．．
!Ia1C n @xE;l:x
P*^ u N:MQRt
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462519190.jpg[/img]
&KOU iZ8yh Vn.O
jQ o,QM
２．排骨洗干净后．．放适量的水．．加入火腿一起煲．．先大火．．水开后改小火煮１个小时．． t^]|.x
-\ E5dWf:M'X
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462518284.jpg[/img]
ZT!?JB#r
)~{ Z-d%v#U8p
３．木瓜去皮．．切块
4AI0b3L'o K h(G
5C wr5W+O]P@,J
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462517003.jpg[/img]
'iK-jPd6^h
9d%xd V\
４．排骨汤煲１小时后．．加入木瓜．．盖上盖子中火褒半个小时．．加入少许盐．．关火．．
j \D)\ K|;@s
c N)C+]6a&y0r
[img]http://img741.photo.163.com/0594189/104867589/2462519751.jpg[/img]6D CW ^ SMP(@ O
x af1`|9N6e/|(k'lD&z3f
５．由于木瓜有一点点甜味．．．所以汤不用放鸡精就很鲜了．．很润的一个汤
在线客服(1)