67604483 2010-4-25 09:24
用微波炉做出美味的蛋挞...
[size=6]首先，蛋挞皮是超市里买的现成的，39.9元，48个
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其他材料有鲜奶、鸡蛋、白开水、白糖、炼乳（超市有卖的）
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把材料都倒进小盆里，鲜奶用大约150ml，鸡蛋三个，只要蛋黄，不要蛋清，白开水放小半碗，大约是鲜奶的一半，白糖小半勺（喜欢吃甜的可以多放点），炼乳半勺。这些材料可以装12个左右的挞皮;i L4J"L&B/Q kd
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然后搅拌均匀
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搅成这个样子就可以了)n'QP"t L z D/B ?$b
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把搅拌好的蛋汁倒进蛋挞皮里，大约倒八分满
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把蛋挞放进微波炉里，摆到边上，不要摆中间，中间火力比较大，会很容易焦～8^@
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把微波炉调到烧烤档，高火，时间定20分钟就差不多了，然后“开始”～～
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“叮”时间到，快来看看成果吧，哎呀好烫哦～嘿嘿，怎么样，虽然没有外面店里卖的那么好看，但是也有模有样的哦～6b Z&x!Y
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咬一口，好吃！比较成功！;i^D u5q1O1S
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不过因为微波炉是只有上面有热量来烤，下面没有，不象烤箱那样上下都有火，所以挞皮的下半部分不够酥，但是味道还是很不错的哦！[/size]
mazhai66 2010-4-25 10:47
找到了终于找到这么做蛋挞了，我以前做过结果都是失败结果:cry
szac97987 2010-4-25 15:31
方法挺简单的嘛，去试试，谢楼主了！！！！
magicjun00 2010-4-25 15:53
蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈
viva9 2010-4-25 16:01
有图米啊，不过可以去试试看，蛋挞的确是个不错的东西哈但是自己做是不是有点麻烦 还怕做不好 但是还是谢谢楼主的推荐哈
蜗居 2010-4-25 16:05
不错,方法也简单,刚好有点饿了,去做来吃,谢谢楼主
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