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香香酥酥椰子塔

【椰子塔】
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k 塔皮材料：%G^&f^NSxkp
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!sMS%ux2KbZN.E I8\ 黄油70g，糖粉45g，蛋30g，低粉100gN"g Z~ G
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椰塔馅材料：o/l/p;v T,x9p
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黄油50g，糖35g，蛋25g，低粉25g，椰丝50g，泡打粉2g，牛奶30g
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KN A7Wn|.E)cc@ 做法：
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2PEIzM 1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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2、蛋分两次加入拌匀d#FAv3_h1_Fl(F
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;w#n7]Z L J 3、最后加入低粉，拌匀揉成团后用塑料袋包好放入冰箱中冷藏松驰约半小时（此时可做椰塔馅）vulbfP$cO

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+p+[9m3?%PP(A{ 4、将松驰好的塔皮面团取出，用擀面杖擀至0.5cm左右厚)r'Q4z"v:C"H7RuD
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Ays OG B[B 5、将拌好的面团皮卷起盖在塔模上dxASk
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6、先用擀面杖切去多余的部分，再用手指压出模型角度
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7、将椰塔馅放入塔模里（只要八分满即可，烤后会膨胀）'N
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8、入烤箱180度烤20分钟即可
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D;e+NFh$O8C5q 椰塔馅做法：`c$D\2?&Kl0K
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U&d+nj%w#iY 1、将室温下放软的黄油加入糖拌匀
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2、蛋分两次加入拌匀+\k9\G`0eKr[
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3g8B!G"qaC5X4K!{ 3、加入过筛好的低粉及泡打粉继续拌匀
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d { _u2G 4、最后加入牛奶和椰丝拌匀即可备用/M&o1sG5}"M
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@&]O5uZ*AV;B [[i] 本帖最后由 botong000 于 2006-11-28 06:53 PM 编辑 [/i]]